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Frischkäse selber machen: Grundrezept und Variationen
Von Jana Fischer |
1. März 2018
Frischkäse schmeckt gut und du kannst ihn leicht selber machen. So sparst du dir auch den Plastikmüll beim gekauften Frischkäse. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept zum Nachmachen.
Drastische Maßnahme: Edeka boykottiert Nestlé
Von Nadja Ayoub |
20. Februar 2018
Ein harter Schlag für Nestlé: Die Supermarktkette Edeka hat rund 160 Nestlé-Produkte aus dem Sortiment genommen. Der Grund dafür ist ein bereits länger währender Streit.
Käse selber machen: Ein Rezept für labfreien Paneer
Von Philipp Senge |
18. Februar 2018
Du möchtest Käse selber machen? Das ist leichter als du denkst. Wir erklären dir, wie es zum Beispiel mit dem indischen Käse "Paneer" ganz einfach geht und was es mit "Lab" auf sich hat.
Es geht ohne Palmöl: Rewe Österreich macht einen radikalen Schritt
Von Nadja Ayoub |
15. Februar 2018
Palmöl ist das am meisten verwendete Öl in der Lebensmittelproduktion – Rewe Österreich zeigt nun jedoch, dass es auch ohne geht. Die Supermarkt-Kette verzichtet bei der hauseigenen Bio-Marke „Ja!Natürlich“ Palmöl.
Chips für Frauen: Doritos erntet Shitstorm
Von Nadja Ayoub |
8. Februar 2018
Es klingt absurd: Das Pepsi-Tochterunternehmen Doritos will Chips speziell für Frauen auf den Markt bringen. Die „Lady Chips“ sollen auf die vermeintlichen Bedürfnisse von Frauen abgestimmt werden – in den sozialen Medien sorgt der Plan für Entsetzen.
Disney-Wurst bei Aldi Nord: niedliche Grausamkeiten
Von Stefanie Jakob |
7. Februar 2018
Bei Aldi Nord wird seit dem Wochenende Billig-Wurst mit Disneyfiguren beworben. Merchandising, das vor allem auf Kinder abzielt. Das ist gleich aus mehreren Gründen fragwürdig.
Nestlé hat wieder Ärger wegen Babymilch
Von Nadja Ayoub |
6. Februar 2018
Nestlé steht aktuell wegen Babymilch in der Kritik – wegen Zusatzstoffen und eines mehr als fragwürdigen Werbeversprechens. Es ist nicht das erste Mal, dass Nestlé wegen Babymilch Schlagzeilen macht.
Neue Fleischkennzeichnung bei Lidl
Von Annika Flatley |
2. Februar 2018
Der Discounter Lidl kennzeichnet in Zukunft die Herkunft seiner Fleischprodukte: Auf Schwein, Rind, Pute und Hähnchen soll dann stehen, wie die Tiere gehalten wurden. Geht die Transparenz-Initiative weit genug?
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