Essen
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Asche und Blei in Nudeln: Nestlé wird verurteiltEs war einer der größten Lebensmittelskandale bei Nestlé: In Proben von Instant-Nudeln der Tochterfirma Maggi in Indien wurden erhöhte Gehalte an Asche und Blei gemessen. Nun hat ein Gericht Nestlé verurteilt.
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Öko-Test Bananen: Hochgiftige Pestizide und miserable Arbeitsbedingungen
Bananen sind oft mit Aufklebern und Siegeln beklebt, die eine hohe Qualität suggerieren sollen. Öko-Test hat die Bananen nun im Labor auf Pestizide untersucht und in einigen Proben bedenkliche Rückstände von Pflanzenschutzmitteln gefunden. Ausschließlich Bio-Bananen konnten überzeugen.
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Petition: Lebensmittel retten ist keine Straftat
Viele Supermärkte werfen täglich noch genießbare Lebensmittel weg. Wer das weggeworfene Essen aus den Containern holt, macht sich strafbar. Eine Petition fordert nun eine Gesetzesänderung.
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Essen kochen im Geschirrspüler: Ökologisch sinnvoll oder gefährlicher Trend?
Die Spülmaschine zum Kochen verwenden – was wie ein verrückter Scherz klingt, ist bei vielen Food-Bloggern und Spitzenköchen schon Trend. Gemüse, Fleisch oder Fisch im Geschirrspüler zu garen soll dabei besonders umweltfreundlich sein. Eine Verbraucherzentrale warnt jedoch vor der Methode.
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Foodwatch warnt: Krebserregendes Arsen in Babynahrung
Die Verbraucherorganisation Foodwatch hat verschiedene Baby-Lebensmittel mit Reis untersucht – und in allen Produkten Arsen gefunden. Arsen ist in Reis lässt sich nicht vollständig vermeiden, manche Hersteller sind jedoch deutlich stärker belastet.
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Mediatheken-Tipp: das „Bio, aber günstig“-Experiment
Kann man günstig essen, wenn man nur bio kauft? Im ARD „Lebensmittel-Check“ versucht eine fünfköpfige Familie, sich mit wenig Geld eine Woche lang nur von Bio-Produkten zu ernähren.
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Schwere Tierrechts-Verstöße bei Fleischlieferant von McDonald’s
Tierquälerei, mangelnde Hygiene, Gesetzesverstöße – in einem Dürener Schlachthof haben Tierschützer grausame Zustände dokumentiert. McDonald’s war ein Großkunde des Betriebs.
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So naschst du dich gesund und sicher durch den Advent
Seit Wochen stehen in den Supermärkten wieder Paletten von Lebkuchen und Zimtsternen. Damit du Zuhause auch wirklich Gutes genießt, hat Utopia ein paar Tipps.
