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Essen
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Nikolausstiefel füllen: Nachhaltige Geschenkideen für den NikolaustagDer Nikolausstiefel soll für leuchtende Augen bei Kindern sorgen – doch wie geht das auch fair und umweltbewusst? Wir haben Tipps, wie du den Nikolausstiefel sinnvoll füllen kannst.
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Gesunde Maronen: Infos zu Nährwerten und Kalorien der Esskastanien
Maronen sind gesund, regional und schmecken gut. In den Herbstmonaten haben die Esskastanien Saison. Hier erfährst du alles über ihre Nährwerte und Inhaltsstoffe.
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Soljanka: Ein veganes Rezept
Soljanka ist ein Klassiker aus der osteuropäischen Küche. Wir zeigen dir eine vegane Rezept-Variante, bei der die Suppe ohne saure Sahne oder Fleisch zubereitet wird.
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Haselnussmus: Einfaches Rezept zum Selbermachen
Cremiges, veganes Haselnussmus musst du nicht unbedingt kaufen – du kannst es auch selber machen. Hier findest du ein einfaches Rezept mit nur drei Zutaten.
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Zitrusfrüchte: Wichtige Sorten, Wirkungen und was du wissen solltest
Zitrusfrüchte sind beliebte Obstsorten, sie schmecken frisch und sind zudem gesund. Was du über Zitrone, Orange, Mandarine, Grapefruit & Co. wissen solltest, erfährst du hier.
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Feldsalat: 4 Fehler, die du vermeiden solltest
Feldsalat gehört zu den wenigen Gemüsesorten, die im Winter geerntet werden können. Wir geben dir vier Tipps, wie du das Blattgemüse richtig erntest, wäschst, lagerst und zubereitest.
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Nudeln kochen: So gelingt die Pasta am besten
Nudeln zu kochen gehört zu den einfachsten Aufgaben in der Küche. Soll die Pasta perfekt werden, gibt es aber durchaus ein paar Punkte, die du dabei beachten solltest.
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Trans-Fettsäuren in gehärteten Fetten: Worauf du achten solltest
Ob süß oder salzig, vor allem aber fettige Leckereien: Viele enthalten gehärtete Fette und damit ungesunde Transfettsäuren. Dabei sind Transfette für den Körper sehr bedenklich.
