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Essen

Reiswaffeln gesund

Sind Reiswaffeln gesund? Was du wissen musst

Reiswaffeln gelten als praktischer und gesunder Snack für Zwischendurch. Warum die gepufften Reisscheiben aber gesundheitlich nicht ganz unbedenklich sind, erfährst du hier. Weiterlesen


Süßkartoffel gesund

Süßkartoffel: So gesund ist die Superknolle

Süßkartoffeln gelten als besonders gesund. Was in den Knollen steckt und wie es um die Klimabilanz der Süßkartoffel steht, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Quittenmarmelade selber machen in wenigen Schritten

Quittenmarmelade kochen: Ein einfaches Rezept für den Herbst

Quittenmarmelade zu kochen ist selten geworden, aber vielleicht hast du sie trotzdem schon einmal probiert. Wie du sie selbst herstellen kannst, erfährst du in diesem Rezept. Weiterlesen


Getrocknete Aprikosen

Getrocknete Aprikosen: Nährstoffe, Wirkung und wie sie am besten schmecken

Getrocknete Aprikosen sind reich an wichtigen Nährstoffen und echte Alleskönner. Hier erfährst du, warum das Trockenobst so gesund ist und worauf du beim Kauf achten solltest. Weiterlesen


mispel frucht

Mispel-Frucht: Was du über das vergessene Obst wissen solltest

Die Mispel-Frucht war im Mittelalter in Deutschland verbreitet, aber ist heute fast vergessen. Hier erfährst du alles über die Mispel und was du mit ihr zubereiten kannst. Weiterlesen


Käse einfrieren

Käse einfrieren: Geht das?

Kann man Käse einfrieren, um ihn länger haltbar zu machen? Wir verraten, ob das bei tierischem und auch pflanzlichem Käse eine gute Idee ist und wie du Käse generell lagern solltest. Weiterlesen


Tomaten einfrieren

Tomaten einfrieren: Wie es funktioniert und was du beachten musst

Tomaten lassen sich einfrieren, aber sie verlieren dabei ihr Aroma. Worauf du achten solltest und wann es Sinn macht, Tomaten einzufrieren, liest du hier. Weiterlesen


kürbiskerne mit schale essen

Kürbiskerne mit Schale essen: Geht das?

Kürbiskerne kannst du mit ihrer Schale essen - ob das immer ein Genuss ist, ist eine andere Frage. Welche Kürbissorten sich am ehesten dafür eigenen, erfährst du hier. Weiterlesen