Grillbrot-Rezept: Beilage direkt vom Rost von Katrin Baab | 19. Juli 2022 Grillbrot ist eine leckere Alternative zum klassischen Kräuterbaguette. Die knusprige Beilage ist schnell gemacht und ist ein Highlight bei jedem Grillfest. Das Rezept findest du hier. Weiterlesen
Ist Food Tech die technologische Zukunft von Essen? von Annika Reketat | 13. Juli 2022 Food Tech verschmilzt die Lebensmittelindustrie mit der Technologiebranche. Das Konzept zielt darauf ab, mithilfe technologischer Innovationen ein nachhaltigeres Ernährungssystem zu schaffen. Welches Potenzial Food Tech hat, erfährst du hier. Weiterlesen
Hummus selber machen: Ein einfaches Rezept von Pascal Thiele | 12. Juli 2022 Du willst Hummus selber machen? Mit diesem einfachen Rezept gelingt dir der gesunde Aufstrich in wenigen Minuten und mit nur ein paar wenigen Zutaten. Weiterlesen
Low-Carb-Rezepte: Diese 5 einfachen Ideen mit regionalen Zutaten gelingen garantiert von Silke Neumann | 12. Juli 2022 Diese fünf Low-Carb-Rezepte für Frühstück, Mittag-, Abendessen oder als Snack sind schnell gemacht, super lecker – und aus regionalen Zutaten. Weiterlesen
Kohlrabi roh essen: Gesund, lecker und vielseitig von Katrin Baab | 11. Juli 2022 Kohlrabi roh essen – Das schmeckt und ist gesund. Manche mögen Kohlrabi roh sogar lieber als gekocht. Wir haben für dich die wichtigsten Infos zusammengefasst. Weiterlesen
Ingwertee selber machen: So gelingt die Zubereitung von Utopia Team | 8. Juli 2022 Ingwertee lässt sich leicht selber machen. Seine positive Wirkung bei Erkältungen, Reiseübelkeit, Migräne und Verdauungsproblemen macht Ingwer zu einem vielseitigen Hausmittel. Erfahre hier, wie du Ingwertee aus frischem Ingwer zubereiten kannst . Weiterlesen
Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder vegan von Utopia Team | 8. Juli 2022 Joghurt selber zu machen hat den Vorteil, dass du genau weißt, was drin steckt. Wie das funktioniert? Wir zeigen es dir – auch ohne Joghurtmaschine. Weiterlesen
Pandan: Ist das grüne Superfood nachhaltig? von Luise Rau | 3. Juli 2022 Pandan kommt ursprünglich aus Ostasien, ist mittlerweile aber auch in Europa zum Foodtrend geworden. Hier erfährst du, was es mit den knallig grünen Blättern auf sich hat. Weiterlesen
