Joghurt selber machen: Cremiges Rezept mit Milch oder vegan von Utopia Team | 8. Juli 2022 Joghurt selber zu machen hat den Vorteil, dass du genau weißt, was drin steckt. Wie das funktioniert? Wir zeigen es dir – auch ohne Joghurtmaschine. Weiterlesen
Pandan: Ist das grüne Superfood nachhaltig? von Luise Rau | 3. Juli 2022 Pandan kommt ursprünglich aus Ostasien, ist mittlerweile aber auch in Europa zum Foodtrend geworden. Hier erfährst du, was es mit den knallig grünen Blättern auf sich hat. Weiterlesen
Frozen Joghurt selber machen: Ein einfaches Rezept von Julia Kloß | 29. Juni 2022 Frozen Joghurt kannst du leicht selber machen: Als leckere Abkühlung eignet sich das kalorienarme Eis mit fruchtigen Toppings perfekt für den Sommer. Ganz leicht kannst du Frozen Joghurt auch vegan zubereiten. Weiterlesen
Misosuppe: Rezept für die japanische Spezialität von Leonie Barghorn | 29. Juni 2022 Misosuppe ist ein japanisches Nationalgericht, schnell zubereitet und sehr aromatisch. Das Grundrezept kommt mit wenigen Zutaten aus und du kannst es nach Belieben anreichern. Weiterlesen
Viele Menschen vertragen kein Brot mehr – das ist der Grund von Nadja Ayoub | 27. Juni 2022 Brot-Unverträglichkeit muss nicht immer etwas mit Gluten oder Weizen zu tun haben. Einer Studie zufolge hat die Ruhezeit des Brotteigs einen Einfluss darauf, wie bekömmlich Brot ist. Weiterlesen
Nicht nur Joghurt: Diese Dinge gibt es auch im Pfandglas von Katharina Siegl | 25. Juni 2022 Joghurt im Pfandglas ist ein alter Hut, auch Nüsse hat man darin schon oft gesehen. Doch es gibt so viele weitere interessante Produkte, die darin abgefüllt werden – und das nicht nur in Unverpacktläden. Weiterlesen
Rhabarber-Muffins: Einfaches Rezept zum Selbermachen von Julia Kloß | 22. Juni 2022 Rezept für Rhabarber-Muffins gesucht? Dann wirst du hier fündig. Die fruchtigen Stangen lassen sich ganz einfach zu saftigen Küchlein verarbeiten. Weiterlesen
Natriumarme Ernährung: So kannst du Salz vermeiden von Luise Rau | 15. Juni 2022 Eine natriumarme Ernährung ist vor allem bei einigen Krankheitsbildern wichtig. Aber auch als gesunder Mensch solltest du deinen Salzkonsum im Blick haben. Hier erfährst du, wie du Salz reduzieren kannst und wieso das sinnvoll ist. Weiterlesen
