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Eiweiß: Zu viel Protein schadet den Nieren, zu wenig dem ganzen Körper
Von Silke Neumann |
24. Februar 2023
Der Verzehr von Eiweiß steigt immer mehr an, weil zusätzlich zum bereits hohen Eiweißkonsum durch Fleisch und Milchprodukte auch noch Eiweißpräparate in Pulverform empfohlen werden. Auch im Bioladen sind diese "Veggie Proteins" mittlerweile angekommen und füllen die Regale. Doch für wen, wenn überhaupt, macht das eigentlich Sinn?
Nudeln kochen in nur einer Minute: Trick spart Energie und Zeit – doch es gibt einen Haken
Von Benjamin Hecht |
22. Februar 2023
Mit einem einfachen Trick lassen sich Nudeln in nur einer Minute kochen. Das Ergebnis spart Energie, hat aber auch einen Nachteil. Utopia-Redakteur Benjamin hat es ausprobiert.
Ausgewogene Ernährung: 10 Regeln für den Alltag
Von Pascal Thiele |
15. Februar 2023
Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für eine gesunde Lebensweise. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. stellt mit ihrem 10-Punkte-Plan einen praktischen Leitfaden zur ausgewogenen Ernährung bereit.
Titandioxid ist verboten – viele Produkte enthalten es trotzdem
Von dpa/Katharina Schmidt |
10. Februar 2023
Kaugummi, Nahrungsergänzungsmittel, Medikamente - Titandioxid macht viele Produkte weißer. In einigen von ihnen ist der Farbstoff nicht mehr erlaubt, verkauft werden sie noch immer. Warum?
Expert:innen zu nordischer Diät: Fördert sie wirklich ein langes Leben?
Von dpa/Katharina Schmidt |
23. Januar 2023
Die nordische Diät oder Wikinger-Diät liegt im Trend. Sie soll nicht nur gesund sein, sondern wird auch mit einem langen Leben in Verbindung gebracht. Expert:innen weisen auf die Vor- und Nachteile der Kost hin.
Entschlackungskur: Wie sie funktioniert und was sie bringt
Von Martina Naumann |
16. Januar 2023
Mit einer Entschlackungskur reinigst du deinen Körper von Stoffen, die sich im Gewebe ansammeln. Wir verraten dir Tipps, mit denen die Kur gelingt und worauf du achten solltest.
Körper entgiften: Ganz natürlich und ohne teure Hilfsmittel
Von Rhea Moutafis |
11. Januar 2023
Der Mensch nimmt viele Umweltgifte durch die Nahrung, Kosmetika oder Medikamente auf. Doch entgiften lässt sich der Körper nicht ohne Weiteres - auch wenn viele Hersteller genau das versprechen. Wie immer gilt: Vorsorge ist besser als Nachsorge.
Blutgruppendiät: So sinnvoll ist sie wirklich
Von Leonie Barghorn |
9. Januar 2023
Die Blutgruppendiät beruht auf der Annahme, dass Menschen je nach ihrer Blutgruppe unterschiedliche Lebensmittel vertragen. Die Idee klingt interessant – aber gibt es wissenschaftliche Belege, dass die Blutgruppendiät funktioniert?
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