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Essen

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23 E-Nummern, die du vermeiden solltest

E-Nummern haben keinen guten Ruf. Zu Recht: Lebensmittelzusatzstoffe können zu Allergien führen und Krankheiten auszulösen. Aber welche E-Nummern sollte man wirklich vermeiden? Utopia gibt einen Überblick. Weiterlesen


versalzen verkohlt zu süß essen retten

Versalzen, verkohlt, zu süß: So rettest du dein Essen

In der Küche ist etwas schiefgelaufen? Meistens kannst du dein Essen noch retten. Wir geben dir Tipps zu typischen Problemen. Weiterlesen


Fruchtleder selber machen

Fruchtleder selber machen: Rezepte für den gesunden Snack

Fruchtleder selber zu machen ist unkompliziert. Dazu ist der leckere Snack gesünder als diverse Süßigkeiten. Mit unseren Rezepten kannst du verschiedene Variationen ausprobieren. Weiterlesen


Milchschnitte

Milchschnitte selber machen: Ein veganes Rezept

Die Milchschnitte weckt Erinnerungen an Kinderzeiten. Doch leider sind herkömmliche Milchschnitten alles andere als gesund. Dass es auch anders geht, beweist dieses leckere Rezept. Weiterlesen


Picknick-Ideen

Picknick-Ideen: 5 Ideen für Essen im Grünen

Ob im Park, am See oder im Wald – ein Picknick im Grünen ist immer schön. Wir stellen dir fünf besondere Ideen vor, mit denen dein Picknick noch besser wird. Weiterlesen


Haferflocken

Haferflocken-Rezepte: Leckere Ideen für jede Tageszeit

Es gibt zahlreiche Rezepte mit Haferflocken – nicht nur fürs Frühstück. Hier erfährst du, wie du das vitaminreiche Superfood aus Deutschland verarbeiten kannst. Weiterlesen


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Lemon Curd: Einfaches Rezept für die englische Zitronencreme

Unser einfaches Rezept für Lemon Curd kommt mit nur vier Zutaten aus. Lies hier, wie du die leckere Zitronencreme zu Hause selber machst. Weiterlesen


Spinat

Spinat zubereiten: 4 ausgefallene Rezeptideen

Spinat muss du nicht immer mit Eiern und Salzkartoffeln zubereiten. Utopia hat vier ausgefallene Rezeptideen parat, mit denen du frischen Spinat mal anders genießen kannst. Weiterlesen