Essen

Vegane Mousse au Chocolat: Rezept mit Seidentofu und Datteln

Charlotte Gneupel | 30. Dezember 2021 Vegane Mousse au Chocolat ohne Eier und Milch – geht das? Mit diesem einfachen Rezept zauberst du in wenigen Minuten leckere vegane Schokomousse aus nur drei Zutaten.

Weiße Mousse au Chocolat: Klassisches und veganes Rezept

Katrin Baab | 29. Dezember 2021 Weiße Mousse au Chocolat ist ein süßes und cremiges Dessert. Wie du die fluffige Nachspeise vegetarisch und auch vegan zubereiten kannst, erfährst du hier.

Bewusst leben: Die wichtigsten Fragen, die wir uns im Alltag stellen sollten

Katharina Siegl | 24. Dezember 2021 Bewusst leben heißt hinterfragen: Hast du zum Beispiel mal überlegt, woher der Dönerladen sein Fleisch bezieht? Oder recherchiert, wer dein neues T-Shirt hergestellt hat? Hier erfährst du, wieso du dir diese und weitere wichtige Fragen unbedingt stellen solltest.

Vegane Ente: Ein Rezept für den alternativen Weihnachtsbraten

Pascal Thiele | 23. Dezember 2021 Vegane Ente auf Seitanbasis, dazu Beilagen wie Kartoffelknödel und Rotkraut – und fertig ist ein leckeres Weihnachtsmenü ganz ohne Tierleid. Mit diesem Rezept kannst du den pflanzlichen Weihnachtsbraten zubereiten.

Coronavirus: Das musst du bei gekauftem Obst und Gemüse beachten

Chantal Gilbrich | 23. Dezember 2021 Kann das Coronavirus durch Obst und Gemüse übertragen werden? Wir haben dir die wichtigsten Tipps zusammengestellt, die du beim Kauf und der Zubereitung von frischen Lebensmitteln zurzeit beachten solltest.

Walnüsse karamellisieren: Rezept für den süßen Snack

Julia Kloß | 22. Dezember 2021 Walnüsse kannst du ganz einfach und mit wenig Aufwand selber karamellisieren. Ob klassisch mit Zucker oder lieber mit Honig und Butter – wir zeigen dir, wie's geht.

Lebkuchengewürz: Was drin ist und wie du es selber machen kannst

Sven Christian Schulz | 17. Dezember 2021 Lebkuchengewürz kannst du nicht nur für Lebkuchen verwenden, sondern auch für Tee, Joghurt und mehr. Wir zeigen dir, was in dem Gewürz steckt und wie du es selbst zubereitest.

Kürbis-Flammkuchen & Co: 4 außergewöhnliche Rezepte

Sven Christian Schulz | 6. Dezember 2021 Kürbis kann mehr als Suppe: Kürbis-Flammkuchen sind ein Rezept, mit dem du Gäste oder dich selbst überaschen kannst. Dieses und drei weitere leckere Rezept-Ideen für Kürbis findest du hier.