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Fleisch

Video: Schwein Viktoria auf dem Erdlingshof

Die unglaubliche Geschichte von Glücksschwein Viktoria

Aus einem Tiertransporter zu entkommen ist für ein Schwein schon an sich eine spektakuläre Geschichte. Doch Viktoria hatte noch mehr Glück: Sie landete im Tierheim statt im Schweinemastbetrieb und schließlich auf dem Gnadenhof. Weiterlesen


Schweine Muskeln Farm Kambodscha

Monströse Schweine sorgen auf Facebook für Empörung

Bilder auf Facebook von extrem muskulösen Schweinen sorgen derzeit für Aufregung im Netz. Die Fotos stammen von einer Schweinefarm in Kambodscha – die Tierschutzorganisation PETA spricht von genmanipulierten „Mutanten-Schweinen“. Weiterlesen


TV-Tipp: scobel - Gier auf Tier - Warum essen wir so viel Fleisch?

TV-Tipp: scobel – Gier auf Tier

Rund 85 Prozent der Deutschen essen fast täglich Fleisch, es wird so viel geschlachtet wie nie zuvor. Dabei weiß inzwischen jeder, dass ein hoher Fleischkonsum ungesund und umweltschädlich ist. Warum also essen wir so viel Fleisch – und ist ein ethischer Konsum möglich? Darüber spricht Moderator Gert Scobel mit seinen Gästen. Weiterlesen


ZDF-Doku: Killer-Keime aus dem Stall

Mediatheken-Tipp: Killer-Keime aus dem Stall

Die industrielle Tierhaltung verwendet große Mengen Reserveantibiotika. Doch je öfter sie eingesetzt werden, desto eher verlieren sie ihre Wirkung – eine Gefahr auch für den Menschen. Eine ZDF-Doku zeigt die erschreckenden Zustände in Deutschland. Weiterlesen


Hühnerfleisch aus dem Labor

Laborfleisch: Prominente Investoren glauben an die Fleischalternative der Zukunft

Das US-amerikanische Unternehmen Memphis Meats produziert Fleisch, das komplett aus dem Labor kommt. Jetzt hat das Start-up eine Finanzspritze von 17 Millionen Dollar erhalten. Einer der Investoren: Microsoft-Gründer Bill Gates. Weiterlesen


Video: Kann ich ein Tier töten?

TV-Moderatorin macht den Selbstversuch: „Kann ich Tiere töten?“

Wir finden, wer Fleisch isst, sollte sich darüber im Klaren sein, wo es herkommt. Eine TV-Moderatorin geht noch einen Schritt weiter: Sie isst Fleisch; wie die meisten von uns hat sie aber noch nie ein Tier getötet – und will das jetzt ändern. Weiterlesen


Rügenwalder Mühle Bio Wurst

Nach Veggie jetzt Bio: Rügenwalder Mühle bringt Bio-Wurst auf den Markt

Die Rügenwalder Mühle will ab Juli Bio-Wurst verkaufen. Ob das bei den Kunden ankommt, testet der Wursthersteller zunächst mit zwei Bio-Varianten des „Schinken Spickers". Weiterlesen


Umfrage Wurst Würstchen bio regional vegetarisch vegan

Umfrage Würstchen: 9 von 10 Kunden kaufen bewusster ein

Grillen ist Genuss: In erster Linie soll es schmecken, und man möchte eine schöne Zeit mit Familie und Freunden verbringen. Aber wenn es um die Wurst geht, geht es immer auch um Nachhaltigkeit. Um ökologische Erzeugung, regionale Herkunft, artgerechte Tierhaltung, fleischfreie Alternativen... Weiterlesen