Fleisch

McDonald’s, Burger King, Iglo & Co.: Chicken Nuggets fallen bei Öko-Test fast ausnahmslos durch

Stefanie Jakob | 26. Oktober 2017 Öko-Test hat Chicken Nuggets getestet: Abgesehen von antibiotikaresistenten Keimen, Fettschadstoffen und Mineralöl im Fleisch schockieren vor allem die Produktionsbedingungen, unter denen nicht nur die Hühner leiden.

Die unglaubliche Geschichte von Glücksschwein Viktoria

Social Media Redaktion | 25. Oktober 2017 Aus einem Tiertransporter zu entkommen ist für ein Schwein schon an sich eine spektakuläre Geschichte. Doch Viktoria hatte noch mehr Glück: Sie landete im Tierheim statt im Schweinemastbetrieb und schließlich auf dem Gnadenhof.

Monströse Schweine sorgen auf Facebook für Empörung

Nadja Ayoub | 12. Oktober 2017 Bilder auf Facebook von extrem muskulösen Schweinen sorgen derzeit für Aufregung im Netz. Die Fotos stammen von einer Schweinefarm in Kambodscha – die Tierschutzorganisation PETA spricht von genmanipulierten „Mutanten-Schweinen“.

TV-Tipp: scobel – Gier auf Tier

Social Media Redaktion | 12. Oktober 2017 Rund 85 Prozent der Deutschen essen fast täglich Fleisch, es wird so viel geschlachtet wie nie zuvor. Dabei weiß inzwischen jeder, dass ein hoher Fleischkonsum ungesund und umweltschädlich ist. Warum also essen wir so viel Fleisch – und ist ein ethischer Konsum möglich? Darüber spricht Moderator Gert Scobel mit seinen Gästen.

Mediatheken-Tipp: Killer-Keime aus dem Stall

Social Media Redaktion | 8. September 2017 Die industrielle Tierhaltung verwendet große Mengen Reserveantibiotika. Doch je öfter sie eingesetzt werden, desto eher verlieren sie ihre Wirkung – eine Gefahr auch für den Menschen. Eine ZDF-Doku zeigt die erschreckenden Zustände in Deutschland.

Laborfleisch: Prominente Investoren glauben an die Fleischalternative der Zukunft

Annika Flatley | 29. August 2017 Das US-amerikanische Unternehmen Memphis Meats produziert Fleisch, das komplett aus dem Labor kommt. Jetzt hat das Start-up eine Finanzspritze von 17 Millionen Dollar erhalten. Einer der Investoren: Microsoft-Gründer Bill Gates.

TV-Moderatorin macht den Selbstversuch: „Kann ich Tiere töten?“

Stefanie Jakob | 28. Juni 2017 Wir finden, wer Fleisch isst, sollte sich darüber im Klaren sein, wo es herkommt. Eine TV-Moderatorin geht noch einen Schritt weiter: Sie isst Fleisch; wie die meisten von uns hat sie aber noch nie ein Tier getötet – und will das jetzt ändern.

Nach Veggie jetzt Bio: Rügenwalder Mühle bringt Bio-Wurst auf den Markt

Nadja Ayoub | 7. Juni 2017 Die Rügenwalder Mühle will ab Juli Bio-Wurst verkaufen. Ob das bei den Kunden ankommt, testet der Wursthersteller zunächst mit zwei Bio-Varianten des „Schinken Spickers".