Gemüse
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Brokkoli ernten: Das musst du beachtenBrokkoli kannst du immer wieder ernten, wenn du dabei rchtig vorgehst. Worauf du achten solltest, damit das gesunde Gemüse nachwächst, liest du hier.
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Kürbismarmelade selber machen: Ein Rezept mit Pumpkin Spice
Selbstgemachte Kürbismarmelade kannst du auf Brot oder als Dip zu Käse essen. Mit unserem leckeren und schnellen Rezept kannst du die herbstliche Marmelade selber machen.
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Was ist nachhaltiger: Bio oder unverpackt?
Wer nachhaltig einkaufen möchte, sollte Bio kaufen – und unverpackt. Aber was, wenn nur eins von beidem geht? Wir haben bei Experten nachgefragt.
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Champignon-Risotto: Ein schnelles Rezept
Ein Champignon-Risotto bereitest du ohne großen Aufwand und mit nur neun Zutaten zu. Wie das Ganze funktioniert und wie du das Rezept auch vegan abwandeln kannst, liest du hier.
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Erbsenrisotto: Rezept für ein einfaches Risotto
Erbsenrisotto ist ein Gericht aus der italienischen Küche, das leicht gelingt. Wie du es zubereitest und was du beachten solltest, erfährst du hier.
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Champignons schneiden: 3 Tipps für die schnelle Küche
Champignons zu schneiden geht mit der richtigen Technik schnell und einfach. Wir geben dir Tipps, wie du die Pilze richtig schneidest, um es für verschiedene Gerichte weiterzuverarbeiten.
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Sellerie pflanzen: So pflanzt du Knollen- und Staudensellerie
Du kannst Sellerie auch in deinem Garten pflanzen und selbst ernten. Dabei unterscheiden sich Stauden- und Knollensellerie nicht nur optisch. Worauf du achten solltest, damit Sellerie auch in deinem Garten gedeiht, liest du hier.
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Zwiebeln anbraten: Glasig oder knusprig – so geht´s
Angebratene Zwiebeln sind eine klassische Zutat vieler herzhafter Gerichte. Es passiert jedoch leicht, dass die Zwiebeln anbrennen. Hier erfährst du, was du beim Anbraten von Zwiebeln beachten solltest.
