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Gemüse
Rosenkohl-Curry: Das Wintergemüse kann auch scharf
Von Victoria Clauß |
28. November 2021
Am Rosenkohl scheiden sich die Geister. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für Rosenkohl-Curry, mit dem du vielleicht sogar Skeptische und Unentschiedene überzeugen kannst.
Bunte Gemüseterrine: Einfaches vegetarisches Rezept
Von Victoria Clauß |
19. Oktober 2021
Eine bunte Gemüseterrine ist ein Hingucker zu jedem Anlass. Wir zeigen dir, wie du den französischen Klassiker vegetarisch zubereiten kannst.
Braunfäule bei Tomaten: So vermeidest du sie
Von Daniela Staber |
8. September 2021
Braunfäule ist eine der häufigsten Krankheiten bei Tomatenpflanzen. Was du tun kannst, wenn deine Pflanzen bereits befallen sind und wie du Braunfäule vermeidest, liest du hier.
Gemüse richtig lagern: 6 Tipps
Von Mia Stremme |
5. September 2021
Wenn du Gemüse lagern willst, solltest du einige grundlegende Tipps beachten. So sorgst du für eine möglichst lange Haltbarkeit. Wir stellen dir die wichtigsten Hinweise genauer vor.
Blumenkohl einfrieren: So hast du länger was von dem Gemüse
Von Anna-Lena Neff |
26. August 2021
Hast du einen Ernteüberschuss oder möchtest Blumenkohl einfach außerhalb der Saison zubereiten, kannst du ihn einfrieren und so haltbar machen. Wir zeigen dir, wie's geht.
Bohnen einfrieren: Das solltest du beachten
Von Alexa Brosius |
4. August 2021
Um auch im Winter regionale Bohnen zu essen, kannst du dir Bohnen einfrieren. Erfahre hier, worauf du dabei achten solltest und wie plastikfreies Einfrieren funktioniert.
Zucchini einfrieren – roh und gekocht: So geht’s
Von Inke Klabunde |
28. Juli 2021
Zucchini einfrieren funktioniert gut und ist ideal, um auch außerhalb der Saison damit kochen zu können. Wir zeigen dir, wie es auch ohne Plastikbeutel klappt.
Naturgarten anlegen: Obst und Gemüse frisch aus dem Biogarten
Von Utopia Team |
1. Juli 2021
11 Tipps für Naturgarten und Biogarten: Pflanz dein Obst und Gemüse einfach selbst an. Pestizidfrei, gesund, nachhaltig und mit einem Handgriff frisch auf deinem Teller.
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