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Champignon-Risotto: Ein schnelles Rezept
Von Julia Kloß |
6. September 2020
Ein Champignon-Risotto bereitest du ohne großen Aufwand und mit nur neun Zutaten zu. Wie das Ganze funktioniert und wie du das Rezept auch vegan abwandeln kannst, liest du hier.
Erbsenrisotto: Rezept für ein einfaches Risotto
Von Katrin Baab |
29. August 2020
Erbsenrisotto ist ein Gericht aus der italienischen Küche, das leicht gelingt. Wie du es zubereitest und was du beachten solltest, erfährst du hier.
Champignons schneiden: 3 Tipps für die schnelle Küche
Von Chantal Gilbrich |
28. August 2020
Champignons zu schneiden geht mit der richtigen Technik schnell und einfach. Wir geben dir Tipps, wie du die Pilze richtig schneidest, um es für verschiedene Gerichte weiterzuverarbeiten.
Sellerie pflanzen: So pflanzt du Knollen- und Staudensellerie
Von Daniela Staber |
28. August 2020
Du kannst Sellerie auch in deinem Garten pflanzen und selbst ernten. Dabei unterscheiden sich Stauden- und Knollensellerie nicht nur optisch. Worauf du achten solltest, damit Sellerie auch in deinem Garten gedeiht, liest du hier.
Zwiebeln anbraten: Glasig oder knusprig – so geht´s
Von Paula Boslau |
24. August 2020
Angebratene Zwiebeln sind eine klassische Zutat vieler herzhafter Gerichte. Es passiert jedoch leicht, dass die Zwiebeln anbrennen. Hier erfährst du, was du beim Anbraten von Zwiebeln beachten solltest.
Zwiebeln einlegen: Ein Rezept für würzige Zwiebeln aus dem Glas
Von Laura Müller |
22. August 2020
Um Zwiebeln einzulegen, brauchst du nur ein Einmachglas, Wasser und Essig – und natürlich Zwiebeln. Wir zeigen dir ein einfaches Grundrezept und erklären dir, wie lange du Zwiebeln dadurch haltbar machen kannst.
Gemüsechips selber machen: Rezept für verschiedene Sorten
Von Redaktion Fragen & Antworten |
19. August 2020
Selbstgemachte Gemüsechips sind meist fettärmer als gekaufte und enthalten weder Konservierungsmittel noch Geschmacksverstärker. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept, mit dem du auch noch Verpackungsmüll vermeidest.
Zwiebeln einfrieren: Wann ist das sinnvoll?
Von Laura Müller |
16. August 2020
Zwiebeln einfrieren – das lohnt sich nur dann, wenn du Lebensmittelverschwendung vermeiden möchtest. Wir zeigen dir, worauf du achten solltest.
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