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Gewusst wie

Rhabarberblätter nicht wegwerfen

Nicht wegwerfen! So kannst du Rhabarberblätter verwenden

Hast du Rhabarberblätter übrig? Zwar solltest du sie nicht essen, jedoch musst du sie auch nicht wegwerfen. Wir zeigen dir, wie du Rhabarberblätter nutzbringend verwenden kannst. Weiterlesen


ist rhabarber obst oder gemüse

Ist Rhabarber Obst oder Gemüse?

Mit der Rhabarberzeit beginnt auch wieder die Diskussion, ob Rhabarber eigentlich Obst oder Gemüse ist. Die Antwort dazu erfährst du hier. Weiterlesen


Spargel-Quiche selber machen

Spargel-Quiche: Ein einfaches Rezept

Spargel-Quiche ist ein passendes Rezept für die Spargelzeit: Sie ist wunderbar cremig und schnell zubereitet. Wir zeigen dir ein veganes Rezept für die würzige Quiche mit vegetarischer Variante. Weiterlesen


Aktivitäten für den Frühling

Aktivitäten für den Frühling: Das kannst du draußen machen

Nach den dunklen und kalten Wintermonaten lädt der Frühling dazu ein, die Natur in vollen Zügen zu genießen. Wir geben dir Tipps für Outdoor-Aktivitäten, die Groß und Klein Freude bereiten. Weiterlesen


Schärfe neutralisieren

Schärfe neutralisieren: 10 Tipps und Tricks

Ist dir dein Essen zu scharf? Es gibt mehrere Möglichkeiten, Schärfe im Essen wie auch im Mund zu neutralisieren. Wir zeigen, wie das geht und welche Lebensmittel dabei helfen. Weiterlesen


Carob Johannisbrotbaum

Carob: Eine Alternative zu Kakao

Carob ist das Pulver aus den getrockneten Früchten des Johannisbrotbaums. Es gilt als gesunde Alternative zu Kakao. Doch was ist dran am Gesundheitswert von Carob und welche Vor- und Nachteile hat Carob gegenüber Kakao? Weiterlesen


Ferkelkraut

Ferkelkraut: So kannst du das Wildkraut erkennen und verwenden

Ferkelkraut kannst du auf fast jeder heimischen Wiese finden. Dabei ist den wenigsten bekannt, dass alle Teile der Pflanze essbar sind. Wir verraten dir alles, was du dazu wissen musst. Weiterlesen


Löwenzahn entfernen

Löwenzahn mit Hausmitteln entfernen: Die besten Tipps

Löwenzahn verbreitet sich schnell und wächst, wo er will. Mit ein paar Tricks und Tipps kannst du das aber verhindern. Bevor du Löwenzahn entfernst, solltest du dir aber über seine guten Eigenschaften klar werden. Weiterlesen