Mapo Tofu: Ein Rezept für die vegane Variante
Du isst gerne würzig-scharf? Dann könnte Mapo Tofu das Richtige für dich sein. Wir stellen dir eine vegane Version des Rezeptes vor. Weiterlesen
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Gewusst wie
Chinakohl einfrieren: So geht’s
Chinakohl lässt sich wie andere Kohlsorten leicht einfrieren. So musst du ihn nicht wegwerfen und hältst die Reste für weitere Gerichte frisch. Wir zeigen dir, was du dabei beachten solltest. Weiterlesen
Hirse-Bratlinge: Leckeres Rezept für Patties und Dip
Hirse-Bratlinge sind ein leckeres und gesundes Mittagessen, das sich mit vielen Gemüsesorten kombinieren lässt. Hirse enthält viele wertvolle Inhaltsstoffe und macht lange satt. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept mit Joghurt-Dip. Weiterlesen
Nase putzen: So geht’s richtig und nachhaltig
Besonders in den kalten Monaten greifen wir öfter zum Taschentuch, um uns die Nase zu putzen. Was du dabei beachten solltest, auch im Hinblick auf Nachhaltigkeit, liest du hier. Weiterlesen
Schädliches Malachitgrün in Lebensmitteln: So erkennst du es
Malachitgrün ist ein leuchtend grüner Farbstoff, der als Färbemittel und Tierarzneimittel eingesetzt wird. Allerdings ist Malachitgrün auch potenziell krebserregend. Wir verraten dir, was es mit diesem Stoff auf sich hat. Weiterlesen
Nistkasten reinigen: Darum ist es so wichtig
Den Nistkasten regelmäßig zu reinigen ist eine wichtige Aufgabe im Garten. Denn die Vögel, die sich im Kasten einnisten, sollen sich wohlfühlen und ein sauberes Nest bauen können. Weiterlesen
Tomaten vorziehen: Das ist der richtige Zeitpunkt
Du solltest Tomaten im Warmen vorziehen, um den Jungpflanzen den besten Start zu ermöglichen. Denn Tomatenpflanzen mögen keine Kälte. Worauf du bei der Anzucht achten musst, erfährst du hier. Weiterlesen
Grünschnitt entsorgen: So wirfst du Gartenabfälle richtig weg
Zu gewissen Zeiten im Jahr fällt im Garten viel Grünschnitt an – diesen solltest du richtig entsorgen. Wie das geht beziehungsweise wie du Grünschnitt im eigenen Garten nutzen kannst, erfährst du hier. Weiterlesen