Topinambur: Nährwerte und Zubereitung der gesunden Knolle von Anna-Lena Neff | 11. April 2024 Topinambur ist ein gesundes Wurzelgemüse. Es ist vitaminreich und steckt voller Ballaststoffe. Ihr hoher Gehalt an Inulin hat ihr auch den Namen "Diabetiker-Kartoffel" eingebracht. Weiterlesen
Farbstoffe: Wissenswertes über den Zusatzstoff in Lebensmitteln und Textilien von Martina Naumann | 11. April 2024 Farbstoffe machen das Leben bunter – problematisch ist es nur, wenn sie dabei die Gesundheit oder die Umwelt schädigen. Lies hier, welche Farbstoffe bedenklich sind und wie du sie meidest. Weiterlesen
Gesichtsmaske selber machen: Natürliche Rezepte für reine Haut von Enya Unkart | 11. April 2024 Du möchtest deiner Haut etwas Gutes tun und dabei auf künstliche Zusatzstoffe verzichten? Hier erfährst du, wie du aus Hausmitteln eine Gesichtsmaske selber machen kannst. Weiterlesen
Elastan: Besonderheiten und warum die Kunstfaser problematisch ist von Sarah Beekmann | 11. April 2024 Stoffe aus Elastan sind beliebt und vielseitig einsetzbar. Du findest Elastan in Kleidung, Kissen, Vorhängen und anderen Textilien. Für Umwelt und Klima ist die Kunstfaser jedoch problematisch. Weiterlesen
Kubebenpfeffer: Wirkung, Anwendung und Dosierung von Daniela Staber | 11. April 2024 Kubebenpfeffer ist bei uns in Deutschland recht unbekannt, dabei ist er nicht nur ein vielseitiges Gewürz, sondern auch eine Heilpflanze. Wir zeigen dir, wie Kubebenpfeffer wirkt und wie du ihn in der Küche verwenden kannst. Weiterlesen
Löwenzahnhonig selber machen: Das macht den Sirup so besonders von Sebastian Prosche | 10. April 2024 Das Besondere an Löwenzahnhonig ist, dass es sich eigentlich gar nicht um echten Honig handelt. Stattdessen ist es eine Mischung aus Zucker und Löwenzahnaroma in Sirupform. Wie verraten, wie du den veganen "Honig" selber machst. Weiterlesen
Zitronenpfeffer: Anwendung und wie du ihn selber machst von Tim Schneider | 10. April 2024 Mit Zitronenpfeffer kannst du vielen Gerichten den richtigen Pfiff verleihen. Wozu Zitronenpfeffer am besten passt und wie du ihn zu Hause selber machen kannst, zeigen wir dir in unserer Anleitung. Weiterlesen
Meditation zum Einschlafen: So geht’s von Paula Boslau | 10. April 2024 Eine Meditation zum Einschlafen kann dir helfen, wenn du abends oft wach liegst und das Gedankenkarussell in deinem Kopf nicht aufhört, sich zu drehen. Hier findest du die wichtigsten Tipps zum abendlichen Meditieren. Weiterlesen