Zwiebeln roh essen: Was dafür spricht und was du beachten solltest
Zwiebeln kannst du auch roh essen, statt sie zu braten oder zu dünsten. So profitierst du besonders von den vielen gesunden Inhaltsstoffen der Zwiebeln. Weiterlesen
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Gewusst wie
Was kostet einmal Handy laden? So einfach berechnest du es für dein Handy
Ein Handy aufzuladen ist günstiger als viele auf den ersten Blick denken. Wie man die Stromkosten genau berechnet und welcher Betrag dabei nun tatsächlich herauskommt, erfährst du hier. Weiterlesen
Quittenchutney: Rezept für das fruchtig-pikante Chutney
Quittenchutney schmeckt lecker und verleiht Gerichten eine frische, raffinierte Note. Hier findest du ein einfaches Rezept für das herbstliche Chutney. Weiterlesen
Resistente Stärke: So sind Nudeln, Kartoffeln und Reis gut für den Darm
Resistente Stärke kann deine Darmgesundheit fördern. In diesem Artikel erklären wir, was dahinter steckt und wie du resistente Stärke in deine Ernährung integrieren kannst. Weiterlesen
Trans-Fettsäuren in gehärteten Fetten: Worauf du achten solltest
Ob süß oder salzig, vor allem aber fettige Leckereien: Viele enthalten gehärtete Fette und damit ungesunde Transfettsäuren. Dabei sind Transfette für den Körper sehr bedenklich. Weiterlesen
Magnesium in Lebensmitteln: Magnesiumhaltige Nahrungsmittel, die du kennen solltest
Um Magnesiummangel vorzubeugen, musst du nicht zu künstlichen Präparaten greifen. Die folgenden Lebensmittel mit Magnesium kannst du ganz einfach in deinen Speiseplan integrieren. Weiterlesen
Speisestärke-Ersatz: Alternative Bindemittel zum Backen und Kochen
Für Speisestärke findet sich Ersatz ganz einfach: Das Bindemittel kannst du durch verschiedene Alternativen ersetzen. Fünf davon lernst du hier kennen. Weiterlesen
Walnusspesto: Mit diesem Rezept verfeinerst du deine Pasta
Walnusspesto ist gesund, lecker und dank heimischer Walnüsse auch regional und nachhaltig. Mit unserem Rezept kannst du das leckere Pesto ganz einfach zubereiten und variieren. Weiterlesen