- Ernährung und Rezepte
Kochen
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Welche Gewürze braucht man? Das sind die BasicsEs gibt zahlreiche Gewürze, die Gerichte verfeinern. Wir empfehlen dir hier vier Basic-Gewürze, die du unbedingt zu Hause haben solltest - für ein besseres Geschmackserlebnis.
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Spitze am Sparschäler: Das ist ihre Funktion
Sparschäler kommen in fast jeder Küche vor. Einige von ihnen haben eine Spitze am Rand. Diese ist nicht zufällig vorhanden, sondern hat eine Funktion. Hier erfährst du, welche.
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Tomate-Mozzarella-Salat: Ein Rezept für den italienischen Salat
Tomate-Mozzarella-Salat zuzubereiten ist nicht schwer. Wir erklären dir, wie du den italienischen Salat selber machst und was du über seine Zutaten wissen solltest.
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Tomaten-Risotto: Rezept für das sommerliche Reisgericht
Ein Tomaten-Risotto ist eine sättigende und dennoch leichte Mahlzeit. Besonders lecker schmeckt das italienische Reisgericht mit reifen Kirschtomaten aus dem eigenen Garten.
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Kräuter-Fehler, die du einfach vermeiden kannst
Kräuter verleihen Gerichten Aroma und sind gesund. Um von diesen Vorteilen zu profitieren, solltest du bei der Lagerung und Zubereitung von Kräutern aber ein paar typische Fehler vermeiden.
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Apfelmarmelade: Leckeres Rezept für die etwas andere Marmelade
Der frühe Herbst ist die beste Zeit, um aus der Apfelernte leckere Apfelmarmelade zu kochen. Wir verraten dir dafür ein einfaches Rezept und Variationsmöglichkeiten.
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Party-Snacks: Leckere Ideen und Rezepte zum Feiern
Die nächste Feier bei dir zuhause steht an und du suchst noch nach Rezepten für die perfekten Party-Snacks? Wir zeigen dir drei leckere Varianten, die deinen Gästen schmecken werden.
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Stachelbeermarmelade: Einfaches Rezept für fruchtigen Aufstrich
Stachelbeermarmelade ist ein leckerer Brotaufstrich, den du auch einfach selber machen kannst. Wir zeigen dir in diesem Rezept, wie das funktioniert und worauf du achten musst.
