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Kochen

Tomatenketchup selber machen

Ketchup selber machen: Einfaches Rezept mit und ohne Zucker

Wir zeigen dir, wie du in wenigen Schritten Ketchup selber machen kannst – mit oder ohne Zucker: Statt unnötiger Inhalts- und Konservierungsstoffe kommen nur natürliche Zutaten in dein Ketchup. Weiterlesen


Sauerkraut selber machen

Sauerkraut selber machen: Rezept in wenigen Schritten

Es lohnt sich, Sauerkraut selber zu machen. Das fermentierte Gemüse ist regional, nährstoffreich, vielseitig und lecker. In wenigen Schritten gelingt dir die Zubereitung. Weiterlesen


Rost Eisenpfanne

Rost in der Eisenpfanne: Auf diese 5 Weisen kannst du ihn entfernen

Rost in der Eisenpfanne ist zwar ärgerlich, du kannst ihn aber mit Hausmitteln unkompliziert entfernen. Wir zeigen dir fünf Wege, mit denen du den Rost loswirst. Weiterlesen


zucchini-chips

Zucchini-Chips: Rezept zum Selbermachen im Ofen

Zucchini-Chips sind ein gesunder Snack für Filmabende, Picknicks oder einen gemütlichen Abend zu Hause. Hier erfährst du, wie du die Chips in wenigen Minuten im eigenen Ofen herstellen kannst. Weiterlesen


Zucchininudeln

Zucchini-Nudeln selber machen: Einfaches Rezept für Zoodles

Hast du schon von Zucchini-Nudeln, Zoodles oder Gemüse-Pasta gehört? So machst du die Pastaalternative selbst – inklusive Soßen-Rezepttipps. Weiterlesen


hülsenfrüchte

Hülsenfrüchte: Liste und Besonderheiten der verschiedenen Sorten

Hülsenfrüchte sind nicht nur gesund und lecker, sondern auch nachhaltig. Wir listen die wichtigsten Hülsenfrüchte-Arten auf und erklären, was sie so umweltfreundlich und gesund macht. Weiterlesen


Bohnen

Bohnen kochen: Wie lange dauern grüne und gelbe Bohnen?

Grüne und gelbe Bohnen zu kochen ist wichtig, damit sie verträglich werden. Lies hier, welche Kochzeit Bohnen benötigen und warum du sie unbedingt kochen solltest. Weiterlesen


rote Johannisbeere

Rote Johannisbeere: Leckere Rezepte mit den Beeren

Ende Juni beginnt die Saison für rote Johannisbeeren. Ihr süß-säuerlicher Geschmack macht sie zur idealen Zutat für sommerliche Leckereien. Die passenden Rezepte findest du hier. Weiterlesen