Kochen

Wird Pesto in Maßen konsumiert und aus hochwertigen Zutaten selbst hergestellt, kann es Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Pesto aus dem Handel nur bedingt. Worauf du achten solltest.

Glasnudelsalat mit knackigem Gemüse ist mal was anderes als klassischer Nudelsalat. Lies hier, wie du den veganen Salat mit Glasnudeln zubereitest.

Vegane Waffeln sind ein leckerer Snack für den Nachmittagskaffee und die Zubereitung des Klassikers funktioniert auch ohne tierische Produkte. Hier findest du das einfache Rezept.

Um BBQ-Sauce selber zu machen, musst du nicht stundenlang in der Küche werkeln. Wir zeigen dir, wie du die Sauce einfach zubereitest und abwandeln kannst.

Spargel schmeckt gebraten hervorragend, da in der Pfanne besondere Röstaromen entstehen. Wir zeigen dir, wie du den Spargel zum Braten vorbereitest und wie er gelingt.

Tomaten, Kokosmilch oder auch Eintöpfe: Konservendosen sind praktisch, langlebig und in den meisten Vorratsschränken zu finden. Doch viele Dosen sind mit der Chemikalie Bisphenol A belastet, zeigt eine neue Untersuchung von Stiftung Warentest.

Du möchtest einen Espresso trinken, hast aber nur eine Kaffeemaschine zur Hand? Wir klären auf, was passiert, wenn du das Espressopulver in der Kaffeemaschine zubereitest und wie es funktioniert.

Gegrillter Kürbis sorgt für Abwechslung: Das Fruchtgemüse lässt sich einfach und vielseitig auf dem Grillrost zubereiten. Wir zeigen dir, wie es geht.