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Kochen

börek rezept

Börek-Rezept: So machst du die türkische Spezialität selbst

Mit dem richtigen Börek-Rezept gelingt dir der türkische Klassiker ganz einfach: Wir zeigen dir, wie du die Teigröllchen mit pikanter Füllung in der eigenen Küche zubereiten kannst. Weiterlesen


djuvec reis rezept

Djuvec-Reis: Rezept für Vegetarier und Veganer

Djuvec-Reis ist in Südosteuropa ein beliebtes Reisgericht. Mit diesem Rezept kannst du Djuvec-Reis leicht vegetarisch-vegan zubereiten - ohne Hühnerbrühe und andere tierische Produkte. Weiterlesen


zimtzucker

Zimtzucker: Das ist das richtige Verhältnis

Zimtzucker schmeckt köstlich auf vielen Süßspeisen. Du brauchst dafür nur die zwei Zutaten Zimt und Zucker - und das im richtigen Verhältnis. Wir erklären dir, wie du Zimtzucker anmischen kannst. Weiterlesen


Solarkochen mit Reflektorkocher

Solarkochen: Essen zubereiten mit Hilfe von Sonnenenergie

Solarkochen ist die wohl umweltfreundlichste Art des Kochens. Dabei wird das Essen nur mithilfe von Sonnenenergie zubereitet. Wie das funktioniert und welche Vor- und Nachteile Solarkocher mit sich bringen, erfährst du hier. Weiterlesen


Bulgur Rezept

Bulgur-Rezepte: Leckere Ideen und Anleitungen

Rezepte mit Bulgur sind vielfältig, gesund und lecker! Hier zeigen wir dir eine Auswahl an einfachen Bulgur-Gerichten, mit denen du dir den Orient nach Hause holst. Weiterlesen


Bananenbrot Rezept

Bananenbrot Rezept: Der saftige Kuchen in 3 Varianten

Bananenbrot-Rezepte gibt es viele: Ob klassisch, vegan oder ohne Zucker – dieser saftigen Kuchen ist ein richtiger Allrounder. Wir zeigen dir, wie du alle Varianten ganz leicht nachbacken kannst. Weiterlesen


naturreis kochen

Naturreis kochen: Wie er gelingt und wieso er so gesund ist

Wenn du Naturreis kochen willst, hast du dafür mehrere Möglichkeiten. Wir stellen dir zwei Varianten vor – eine besonders schnelle, und eine besonders gesunde Art, Naturreis zu kochen. Weiterlesen


Blätterteig Schnecken vegetarisch

Blätterteig-Schnecken: vegetarisches Rezept und Tipps

Blätterteig-Schnecken mit vegetarischer Füllung sind schnell und unkompliziert gemacht. Du kannst die Füllung dabei ganz nach deinen Wünschen variieren. Hier zeigen wir dir ein Rezept für Blätterteig-Schnecken mit Spinat und Feta. Weiterlesen