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Kochen

Griechischer Krautsalat

Griechischer Krautsalat: traditionelles Rezept zum Nachkochen

Griechischer Krautsalat passt gut als Beilage zu deftigem Essen oder auch separat als Vorspeise. Mit diesem Rezept kannst du den Krautsalat griechischer Art einfach selber machen. Weiterlesen


Weiße-Bohnen-Eintopf

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Gemüse: ein einfaches Rezept

Weiße-Bohnen-Eintopf weckt Erinnerungen an Omas Küche. Dieses vegetarische Rezept mit viel Gemüse schmeckt auch ohne Fleischeinlage. Weiterlesen


Schokosoße

Schokosoße selber machen: Zwei unkomplizierte Rezepte

Schokosoße kannst du mit nur wenigen Zutaten selber machen - auch vegan. Wir stellen dir zwei schnelle Rezepte vor: eins mit Kakaopulver und eins mit Zartbitter-Schokolade. Weiterlesen


grünkohl vegetarisch

Grünkohl: vegetarische Rezeptideen zum Nachkochen

Grünkohl ist ein regionales Superfood, das in den Wintermonaten häufiger auf den Tisch kommen sollte. Utopia stellt dir vegetarische (und vegane) Rezepte vor, in denen Grünkohl besonders gut schmeckt. Weiterlesen


Reissuppe

Reissuppe: Einfaches Rezept mit regionalem Gemüse

Eine Reissuppe ist unkompliziert selberzumachen. Wir stellen dir ein einfaches Rezept und regionale Variationsmöglichkeiten für jede Jahreszeit vor. Weiterlesen


Polentaschnitten Rezept

Polentaschnitten: Rezept für die glutenfreie Mahlzeit

Pikante Polentaschnitten mit Mangold und Schafskäse gelingen mit unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung besonders einfach. Zusätzlich zeigen wir dir, wie du die glutenfreie Mahlzeit unterschiedlich variieren kannst. Weiterlesen


brokkoli kartoffel auflauf

Brokkoli-Kartoffel-Auflauf: Rezept für den Ofenklassiker

Lange keinen Brokkoli-Kartoffel-Auflauf mehr gekocht? Dann wird es mal wieder Zeit! Wir zeigen dir eine vegane Variante des Klassikers – ganz ohne tierische Produkte, dafür mit extra viel Geschmack. Weiterlesen


Grühkohl-Suppe

Grünkohl-Suppe mit Gemüse: ein Rezept ohne Fleisch

Grünkohl ist ein vielseitiges Wintergemüse. Es steckt voller Vitamine und Mineralstoffe. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für eine vegetarische Grünkohl-Suppe mit Gemüse. Weiterlesen