Melamin: 4 gute Gründe gegen das Kunststoff-Geschirr
Melamin-Geschirr ist beliebt, denn es gilt als stabil, bruchsicher und leicht. Doch es gibt gute Gründe, auf das Kunststoffgeschirr zu verzichten. Weiterlesen
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Küche
Backofen vorheizen: sinnvoll oder nicht?
Wer den Backofen vorheizt, verschwendet viel Energie. Doch in einigen Fällen ist es sogar notwendig, den Backofen rechtzeitig auf die richtige Temperatur zu bringen. Wir erklären, wann es sinnvoll und wann überflüssig ist. Weiterlesen
Nopal: So wird der Feigenkaktus angewandt
Nopal ist eine Bezeichnung für den Feigenkaktus. Dieser kommt vielfältig zum Einsatz – wir zeigen dir, was sich mit Nopal alles machen lässt. Weiterlesen
Bitte nicht wegschütten! 9 Dinge, die du mit Nudelwasser machen kannst
Nudelwasser ist unglaublich vielfältig: Du kannst es zum Beispiel für cremige Soßen, gesunde Pflanzen oder schöne Haare einsetzen – und solltest es auf keinen Fall einfach wegschütten. Wir zeigen dir die besten Verwendungsmöglichkeiten. Weiterlesen
Weißer Pfeffer: Herkunft, Verwendung und Wirkung des Gewürzes
Weißer Pfeffer wirkt zunächst ungewöhnlich. Dabei handelt es sich um die vom Fruchtfleisch gelösten Samen von herkömmlichem Pfeffer. Woher weißer Pfeffer stammt, wie er wirkt und wie du ihn verwendest, liest du in diesem Artikel. Weiterlesen
Spülmittel selber machen: Rezept zum Handspülen und für Geschirrspüler
Selbstgemachtes Spüli spart Plastik und schont die Umwelt. Wir zeigen dir, wie du Spülmittel für die Handwäsche und die Spülmaschine selber machen kannst - und verraten Tipps für nachhaltiges Spülen. Weiterlesen
Schneidebretter aus Holz – besser als Plastik? 7 Hölzer im Check
Frisch zu kochen steht bei vielen auf der täglichen To-do-Liste, und ein gutes Schneidebrett ist dafür das A und O. Dabei gelten Schneidbretter aus Plastik angeblich als hygienischer als solche aus Holz – doch stimmt das wirklich? Weiterlesen
Schadstoffe und schlechter Geschmack: Balsamico-Essig bei Stiftung Warentest
Stiftung Warentest hat Balsamico-Essig ins Labor geschickt – die Ergebnisse sind ernüchternd: Neun Produkte sind „mangelhaft“. Die Verbraucherschützer fanden Schadstoffe und Zusatzstoffe, bei mehreren Essigen kritisierten sie den Geschmack. Weiterlesen