Küchentipps

Nicht nur wegen der vielen Vitamine ist Sauerkraut gesund: Es liefert auch verschiedene Mineralstoffe. Außerdem fördert es eine gesunde Darmflora und Verdauung.

Lohnt es sich, einen Airfryer anzuschaffen, um Strom zu sparen, oder ist der Backofen die bessere Wahl? Die wichtigsten Informationen zu Stromverbrauch – und warum ein Blick auf diese Zahlen nicht reicht.

Allzweckreiniger für Küche und Bad kannst du ganz leicht selber machen. Zwei Zutaten, wenig Aufwand und kaum Müll: Wir zeigen dir, wie’s geht.

Du willst Kartoffeln aufwärmen, die noch vom Vortag übrig sind? Dann solltest du einige Hinweise beachten. Hier erfährst du, was beim Aufwärmen wichtig ist.

Nach einem langen Gärprozess kann Sauerkraut zu sauer werden. Du musst das gesunde Kraut dann aber nicht wegwerfen, sondern kannst es mit einfachen Mitteln retten. Wir stellen dir sechs Methoden vor, mit denen das gelingt.

Hast du schon von PFAS gehört? Hier handelt es sich um giftige Chemikalien, die über viele Wege in unseren Körper gelangen können. Zum Beispiel auch durch Backpapier. Tipps für einen vernünftigen Gebrauch plus Alternativen.

Hagebutten sind ein heimisches Superfood. Die Kerne aus den Früchten zu entfernen, ist allerdings nervig. Hier erklären wir dir, wie du Hagebutten einfach entkernen kannst.

Beim Backen machen kleine Handgriffe oft einen großen Unterschied. Hier verraten wir dir sieben praktische Küchentricks, die viele nicht kennen.