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Küchentipps
Gehören Eier in den Kühlschrank? Das hängt von mehreren Faktoren ab
Von Jennifer Watzek |
17. Juni 2025
Gehören Eier in den Kühlschrank – oder nicht? Tatsächlich ist das nicht immer der Fall. Hier bekommst du nützliche Informationen zur Lagerung von Eiern.
Unterschied von Zitrone und Limette: Klein, aber fein
Von Paula Boslau |
17. Juni 2025
Sowohl Zitronen als auch Limetten sind beliebte Zitrusfrüchte, die in vielen Rezepten Verwendung finden. Hier erfährst du, welchen Unterschied es zwischen Zitrone und Limette gibt.
Gesund essen trotz Stress: Mit diesen 4 Tipps kann es klappen
Von dpa und Benjamin Hecht |
16. Juni 2025
Ist viel los, bleibt eine gesunde Ernährung oft auf der Strecke. Dabei können die richtigen Lebensmittel sogar dabei helfen, besser mit Stress umzugehen. Wie, verraten Expert:innen.
Küchengarten: Schön und nützlich
Von Luise Rau |
12. Juni 2025
Ein Küchengarten ermöglicht es dir, auch auf wenig Raum Gemüse, Obst und Kräuter anzubauen und diese beim Kochen zu verwenden. Wie du Nutzpflanzen optisch ansprechend anordnen und miteinander kombinieren kannst, erfährst du hier.
Kräuterseitling zubereiten: Roh, braten oder grillen
Von Tina Ringshausen |
30. Mai 2025
Wer noch nie Kräuterseitlinge zubereitet hat, wird positiv überrascht sein: Der aromatische Pilz bleibt selbst beim Garen bissfest und ist dank seiner Konsistenz eine echte Alternative zu Fleisch.
Vorsicht, Brandgefahr: 10 Lebensmittel, die im Airfryer nichts verloren haben
Von Jennifer Watzek |
26. Mai 2025
Eine Heißluftfritteuse ist ein vielseitiges Küchengerät. Es gibt jedoch einige Lebensmittel, die im Airfryer absolut nichts verloren haben und sogar Schaden am Gerät verursachen können.
Kartoffeln in der Mikrowelle garen: Schnell und einfach
Von Paula Boslau |
21. Mai 2025
Wenn es mal schnell gehen muss, kannst du Kartoffeln in der Mikrowelle garen. Wir erklären dir, wie du dabei vorgehst und was du beachten solltest.
Mit diesem simplen Trick machst du deinen Kaffee noch stärker
Von dpa und Katharina Siegl |
20. Mai 2025
Für manche ist es eine geradezu meditative Angelegenheit, sich mit kochendem Wasser selbst einen Filterkaffee zu brühen. Durch einen simplen Trick wird der Kaffee dabei stärker - so kannst du teures Kaffeepulver sparen. Dass die Preise steigen, hat einen ernsten Grund.
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