Küchentipps

Rost in der Eisenpfanne ist zwar ärgerlich, du kannst ihn aber mit Hausmitteln unkompliziert entfernen. Wir zeigen dir fünf Wege, wie du den Rost loswirst.

PFAS sind Schadstoffe, die in vielen Alltagsprodukten stecken – auch in Backpapier. Sie können beim Erhitzen freigesetzt werden und sich in Lebensmitteln anreichern. Tipps für einen vernünftigen Gebrauch plus Alternativen.

Dicke Bohnen zu kochen ist nicht schwer, erfordert aber etwas Zeit und Geduld. Wir zeigen dir, wie es geht und worauf du bei der Zubereitung achten musst.

Allzweckreiniger für Küche und Bad kannst du ganz leicht selber machen. Zwei Zutaten, wenig Aufwand und kaum Müll: Wir zeigen dir, wie’s geht.

Du willst Kartoffeln aufwärmen, die noch vom Vortag übrig sind? Dann solltest du einige Hinweise beachten. Hier erfährst du, was beim Aufwärmen wichtig ist.

Nach einem langen Gärprozess kann Sauerkraut zu sauer werden. Du musst das gesunde Kraut dann aber nicht wegwerfen, sondern kannst es mit einfachen Mitteln retten. Wir stellen dir sechs Methoden vor, mit denen das gelingt.

Hagebutten sind ein heimisches Superfood. Die Kerne aus den Früchten zu entfernen, ist allerdings nervig. Hier erklären wir dir, wie du Hagebutten einfach entkernen kannst.

Beim Backen machen kleine Handgriffe oft einen großen Unterschied. Hier verraten wir dir sieben praktische Küchentricks, die viele nicht kennen.