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Küchentipps

Chinakohl ist gesund

Chinakohl ist gesund: Die wichtigsten Vitamine und Nährstoffe im Überblick

Chinakohl ist gesund und ein sanft schmeckendes Gemüse, welches besonders in Rezepten aus dem asiatischen Raum vorkommt. Wir zeigen dir hier, welche Nährstoffe ihn so gesund machen. Weiterlesen


Schwarzwurzel zubereiten

Schwarzwurzel zubereiten: Tipps für das gesunde Wintergemüse

Beim Zubereiten von Schwarzwurzeln musst du ein paar Dinge beachten. Wie du das gesunde Wintergemüse richtig zubereitest, liest du in unserer Schritt-für-Schritt-Anleitung. Weiterlesen


Vitamine im Winter

So bekommst du auch im Winter genug Vitamine ab

Im Winter alle wichtigen Vitamine zu dir zu nehmen, ist oft gar nicht so leicht. Wir zeigen dir, wie du mit Vitaminen dein Immunsystem stärken und Krankheiten zu dieser kühlen Jahreszeit vorbeugen kannst. Weiterlesen


backofentür

Ofentür öffnen oder zulassen nach dem Backen?

Die Backofentür bleibt während des Backens in der Regel geschlossen. Anschließend fragen sich allerdings viele Menschen, ob sie den Ofen zum Abkühlen öffnen oder lieber zulassen sollten. Was sinnvoll ist, liest du hier. Weiterlesen


Backofen vorheizen

Backofen vorheizen: sinnvoll oder nicht?

Wer den Backofen vorheizt, verschwendet viel Energie. In einigen Fällen ist es aber notwendig, den Backofen rechtzeitig auf die richtige Temperatur zu bringen. Wir erklären, wann es sinnvoll und wann überflüssig ist. Weiterlesen


Plätzchen backen fehler

10 Plätzchen-Back-Fehler, die jede:r schon mal gemacht hat

Leckere Plätzchen gehören zur Weihnachtszeit dazu. Doch beim Plätzchenbacken kann einiges schiefgehen. Welche Stolperfallen lauern und wie du häufige Fehler vermeiden kannst, erfährst du hier. Weiterlesen


kühlschrank loch reinigen

Gut zu wissen: Dazu ist das kleine Loch im Kühlschrank wichtig

Das kleine Loch im Kühlschrank ist beim Reinigen leicht zu übersehen. Dabei erfüllt es eine wichtige Funktion. Welche das ist und warum du das Loch regelmäßig reinigen solltest, erfährst du in diesem Artikel. Weiterlesen


Rosenkohl ist ein gesundes Wintergemüse

Rosenkohl kochen und zubereiten: Die besten Tipps

Es ist nicht schwer, frischen Rosenkohl so zu kochen, dass er lecker schmeckt. Wir zeigen dir, wie du Rosenkohl zubereiten kannst und was du bei der Garzeit beachten solltest. Weiterlesen