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Küchentipps
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Birnen einfrieren: Das solltest du beachtenPrinzipiell ist es möglich, Birnen einzufrieren. Allerdings solltest du dabei ein paar Hinweise beachten. So gehst du dabei vor.
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Birnen lagern: So werden sie nicht so schnell matschig
Birnen richtig zu lagern ist wichtig: Bei falscher Lagerung können sie je nach Sorte innerhalb weniger Tage matschig werden und anfangen zu schimmeln. Hier zeigen wir dir, wie du Birnen am besten aufbewahrst.
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Wasser im Kühlschrank: Was hilft?
Feuchtigkeit im Kühlschrank ist bis zu einem gewissen Grad normal. Wenn sich aber Pfützen bilden, ist es wichtig, nach den Gründen zu forschen. Wir helfen dabei und erklären, was bei Feuchtigkeit im Kühlschrank hilft.
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Speiseöl knapp? Diese Alternativen eignen sich zum Braten, Kochen und Backen
Speiseöl zu ersetzen, stellt mit den richtigen Produkten kein Problem dar! Wir stellen dir die gängigsten Alternativen vor, mit denen du problemlos kochen, backen und braten kannst.
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Nicht wegschütten! So kannst du Eierwasser noch nutzen
Das Eierwasser schütten die meisten unüberlegt weg, nachdem sie Eier gekocht haben. Das muss aber gar nicht sein. Erfahre hier, wie du Eierwasser noch verwenden kannst.
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Auberginen sind bitter? Dieser Trick hilft dagegen
Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden.
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Ingwer lagern: So bleibt er lange frisch
Von frischem Ingwer brauchst du für die meisten Gerichte nur ein kleines Stück. Wir zeigen, wie du den Ingwer lange lagerst, damit er nicht schlecht wird.
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Champignons lagern: So bleiben sie länger frisch
Wenn du Champignons lagern und dabei eine lange Haltbarkeit garantieren möchtest, solltest du einige Hinweise beachten. Welche das sind, erfährst du hier.
