- Ernährung und Rezepte
Küchentipps
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Wiesenchampignons erkennen: Achtung, Verwechslung!Wiesenchampignons sind eine leckere regionale Pilzsorte, die du in Deutschland im Spätsommer und Herbst sammeln kannst. Was du beim Sammeln beachten solltest, erfährst du in diesem Artikel.
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Glas öffnen: So geht’s ganz leicht
Ein festsitzender Deckel kann frustrierend sein und den Spaß am Kochen oder Naschen verderben. Aber keine Sorge – mit einfachen Tricks lässt sich das hartnäckigste Glas öffnen.
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Spülmaschine reinigen: 3 effektive Hausmittel, die du immer zuhause hast
Es wird Zeit, die Spülmaschine zu reinigen, wenn das Geschirr schmutzig wieder herauskommt. Alternativ zu industriell hergestelltem Spülmaschinenreiniger gibt es aber viele Hausmittel, die Umwelt und Geldbeutel schonen.
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Birnen einfrieren: Das solltest du beachten
Prinzipiell ist es möglich, Birnen einzufrieren. Allerdings solltest du dabei ein paar Hinweise beachten. So gehst du dabei vor.
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Birnen lagern: So werden sie nicht so schnell matschig
Birnen richtig zu lagern ist wichtig: Bei falscher Lagerung können sie je nach Sorte innerhalb weniger Tage matschig werden und anfangen zu schimmeln. Hier zeigen wir dir, wie du Birnen am besten aufbewahrst.
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Speiseöl knapp? Diese Alternativen eignen sich zum Braten, Kochen und Backen
Speiseöl zu ersetzen, stellt mit den richtigen Produkten kein Problem dar! Wir stellen dir die gängigsten Alternativen vor, mit denen du problemlos kochen, backen und braten kannst.
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Nicht wegschütten! So kannst du Eierwasser noch nutzen
Das Eierwasser schütten die meisten unüberlegt weg, nachdem sie Eier gekocht haben. Das muss aber gar nicht sein. Erfahre hier, wie du Eierwasser noch verwenden kannst.
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Auberginen sind bitter? Dieser Trick hilft dagegen
Auberginen sind ein leckeres und vielseitiges Gemüse – manchmal schmecken sie jedoch etwas bitter. Mit diesem Salz-Trick für Auberginen kannst du das vermeiden.
