Phenylalaninquelle: Was dieser Hinweis bei Lebensmitteln bedeutet
Der Hinweis "enthält eine Phenylalaninquelle" weist darauf hin, dass ein Lebensmittel das Protein Phenylalanin enthält. Einige Menschen sind dagegen allergisch. Weiterlesen
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Lebensmittel
Kohlenhydratreiche Lebensmittel: Diese enthalten besonders viel (Liste)
Kohlenhydratreiche Lebensmittel solltest du kennen, wenn du abnehmen möchtest. Denn viele Ernährungsratgeber empfehlen, kohlenhydratreiche Lebensmittel zu vermeiden. Unsere Liste hilft dir und zeigt, dass es auch gute Kohlenhydrate gibt. Weiterlesen
So trickst Edeka ein Grundnahrungsmittel zum Trendprodukt
Supermärkte und Discounter nutzen jede Menge Tricks, um Lebensmittel teurer zu verkaufen. Ein aktueller Fall bei Edeka zeigt, wie dreist die Methoden sein können. Die Verbraucherschutzorganisation Foodwatch hat eine besonders unverschämte Mogelpackung entdeckt. Weiterlesen
Zucker: 11 Fakten, die man kennen sollte – von Kalorien bis gesund …
Im Schnitt 110 Gramm Trauben- und Haushaltszucker verzehrt jeder Deutsche am Tag. Hinzu kommt der versteckte Zucker in Fertiggerichten und anderen verarbeiteten Lebensmitteln. Wie gesund ist das? Weiterlesen
Verbraucherzentrale: Nestlés Aussagen im Klöckner-Video sind falsch
Ein gemeinsames Video von Agrarministerin Julia Klöckner und dem Deutschland-Chef von Nestlé hat Anfang des Monats für Aufregung gesorgt. Jetzt hat die Verbraucherzentrale Hamburg Nestlés Aussagen aus dem Video überprüft. Weiterlesen
Purine: Funktion, Probleme und wo die Stoffe stecken
Purine sind die lebenswichtige Bausteine der Zellen. Weder Menschen, Tiere noch Pflanzen kommen ohne sie aus. - Wieso sie dann trotzdem in unserem Essen lästig sind, ließt du hier Weiterlesen
Weniger Plastik: McDonalds testet alternative Verpackungen
McDonalds testet ab Montag in einer Berliner Filiale neue Verpackungen. Das Unternehmen will herausfinden, mit welchen nachhaltigeren Verpackungsmaterialien in Zukunft Müll reduziert werden kann. Weiterlesen
Surimi: Was wirklich hinter dem Krebsfleisch-Imitat steckt
Es tarnt sich in Form von Crabsticks oder Garnelen: Surimi. Erfahre hier, was es mit dem Krebsfleischimitat auf sich hat und warum es bedenklich ist. Weiterlesen