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Lebensmittel

Aprikosen

Schwefeldioxid (E220): Warum du das Konservierungsmittel meiden solltest

Schwefeldioxid steckt als Konservierungsstoff in vielen Lebensmitteln und muss auf der Verpackung deklariert werden. Als E220 geben Hersteller den Stoff oft in der Zutatenliste an. Hier erfährst du, warum das Konservierungsmittel problematisch ist. Weiterlesen


Aldi will Bio-Markführer in Europa werden

Aldi will Bio-Marktführer in Europa werden

Aldi baut sein Bio-Sortiment aus und will europäischer Marktführer für Bio-Produkte werden. Dass biologische Lebensmittel als billige Discounter-Ware angeboten werden, ist aber nicht nur Grund zur Freude. Weiterlesen


Bier Test

Öko-Test testet 43 Biere – Glyphosat in jedem dritten Pils

Im einem großen Bier-Test hat das Verbraucher-Magazin Öko-Test in jedem dritten Pils Glyphosat nachgewiesen. Das Pflanzenschutzmittel steht im Verdacht, Krebs auszulösen. Weiterlesen


Karottensaft

Karottensaft: Nährstoffe, Wirkung und wie du ihn selber machst

Ein Glas Karottensaft am Tag versorgt dich mit vielen wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Hier erfährst du mehr zu den Inhaltsstoffen des Karottensaftes und wie du ihn selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Wasserkastanie

Wasserkastanie: Herkunft, Verwendung und Nährwerte

Die chinesische Wasserkastanie ist hauptsächlich aus der asiatischen Küche bekannt. Doch was steckt tatsächlich in ihr drin und wie steht es um ihre Öko-Bilanz? Weiterlesen


ketchup stiftung warentest

Ketchup bei Stiftung Warentest: Der Marktführer schneidet am schlechtesten ab

Stiftung Warentest hat 19 Tomatenketchups untersucht. Keines der Produkte fiel durch, doch gerade der Marktführer Heinz-Ketchup erntete erneut Kritik. Weiterlesen


Edeka

„Naturkind“: Edeka macht Alnatura mit neuer Bio-Kette Konkurrenz

Aldi, Lidl und Co. bieten ihren Kunden mittlerweile eine große Auswahl an Bio-Produkten. Nun hat Edeka bestätigt: Der Einzelhandel-Riese will mit „Naturkind“ im Sommer eine eigene Bio-Supermarktkette eröffnen. Weiterlesen


Unverpackt-Laden trollt Werbung von Netto – und wird im Netz gefeiert

"Spar nicht beim Friseur / beim Optiker" und zig andere Varianten liest man auf quietschgelben Werbeplakaten von Netto – mit der Aufforderung, lieber beim Discounter zu sparen. Jetzt hat ein Unverpackt-Laden die Kampagne für sich gekapert. Weiterlesen