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Lebensmittel
„Oft länger gut“: Mit dieser Kampagne geht Too Good To Go gegen Foodwaste vor
Von Lena Rauschecker |
22. April 2021
Käse und Joghurt haben das Mindesthaltbarkeitsdatum überschritten – was tun? Auf keinen Fall einfach wegwerfen. Sagt auch Too Good To Go und hat das Label „Oft länger gut“ erfunden.
Vitamin B5 / Pantothensäure – den Bedarf decken Pilze, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte
Von Silke Neumann |
21. April 2021
Wie die meisten B-Vitamine findet sich Pantothensäure vor allem in tierischen Produkten. Veganer:innen greifen zu Pilzen, Hülsenfrüchten und Nüssen.
Brottüten entsorgen: Gehören sie in die Papiertonne oder nicht?
Von Lena Rauschecker |
16. April 2021
Ob Brötchen, Gebäck oder Brot: Beim Bäckereibesuch gibt es die Brottüte als Verpackung mit dazu. (K)ein Umweltproblem? Wir zeigen, aus welchem Material die Brottüten bestehen, wie du sie korrekt entsorgt – und warum du auf sie verzichten kannst.
Utopia-Podcast: Wir feiern Geburtstag – mit euch!
Von Utopia Team |
16. April 2021
Der Utopia-Podcast hat Geburtstag. Dazu habt Ihr uns Eure Tipps für ein nachhaltiges Leben geschickt. Die stellen wir Euch in der Geburtstags-Folge vor.
Vitamin B3 (Niacin): Wo es drinsteckt, was es bewirkt, wieviel du brauchst
Von Silke Neumann |
12. April 2021
Vitamin B3, besser bekannt als Niacin, ist für den Energiestoffwechsel zuständig. Es ist außerdem wichtig für die Regeneration von Haut, Nerven, Muskeln und DNA.
Nachhaltige Landwirtschaft: Das kennzeichnet sie
Von Idalina Kopp |
10. April 2021
Eine nachhaltige Landwirtschaft wird von vielen unterschiedlichen Stimmen gefordert. Warum und was nachhaltige Landwirtschaft alles erfüllen muss, erfährst du in diesem Artikel.
Die 9 größten Fehler in der Küche
Von Annika Flatley |
8. April 2021
Die Küche ist vielleicht der wichtigste Ort jeder Wohnung – und der, an dem man ganz aus Versehen am meisten falsch machen kann.
Nitrosamine: Entstehung, Aufnahme und Auswirkungen auf die Gesundheit
Von Alexa Brosius |
7. April 2021
Nitrosamine sollen krebserregend sein und kommen unter anderem auch in Lebensmitteln, Bier und Kosmetik vor. Lies, wie sie entstehen und wie du sie vermeiden kannst.
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