Regional

Öko-Test: Gefährliche Pestizide in Erdbeeren von Aldi, Edeka, Rewe & Co.

Victoria Scherff | 29. April 2018 Bereits seit einiger Zeit gibt es Früherdbeeren im Supermarkt und Discounter zu kaufen. Viele stammen aus Spanien oder Marokko. Öko-Test hat die Erdbeeren auf Spritzgifte untersucht und kommt zu einem ernüchternden Ergebnis. Doch das ist nicht die einzige Kritik.

Weihnachtsverpackung auf japanisch – aus Sachsen-Anhalt

Good Impact | 18. Dezember 2017 Geschenke schön verpackt unter dem Weihnachtsbaum – aber gleich nach der Bescherung liegt ein Berg voll Geschenkpapier bereit für die Papiertonne. Warum es nicht den Japanern nachmachen und Geschenke in wiederverwendbaren Tüchern umhüllen?

- ANZEIGE - Warum Regionalwährungen eine gute Sache sind

diefarbedesgeldes.de | 4. November 2017 Wenn Waren oder Dienstleistungen in die eine Richtung fließen, fließt Geld in die andere Richtung zurück: Das einfache Grundprinzip unseres Wirtschaftssystems gilt vielerorts nicht mehr. Das Geld kommt nicht mehr dahin zurück, wo es ausgegeben wurde. Regionalwährungen könnten helfen, das zu ändern.

Rezeptbox: einfach, lecker und saisonal

Stefanie Jakob | 18. Juli 2017 Das Startup „Feierabendglück“ will mit einem Kochbuch in Form einer Rezeptbox nachhaltiges Kochen vereinfachen. Die leckeren Rezepte gehen schnell, sind einfach nachzukochen und orientieren sich an saisonal erhältlichen Bio-Lebensmitteln.

Umfrage Würstchen: 9 von 10 Kunden kaufen bewusster ein

Sarah Hündgen | 31. Mai 2017 Grillen ist Genuss: In erster Linie soll es schmecken, und man möchte eine schöne Zeit mit Familie und Freunden verbringen. Aber wenn es um die Wurst geht, geht es immer auch um Nachhaltigkeit. Um ökologische Erzeugung, regionale Herkunft, artgerechte Tierhaltung, fleischfreie Alternativen...

Bei Alnatura gibt es jetzt alte Gemüsesorten

Victoria Scherff | 30. Mai 2017 Gut aussehen und schnell wachsen soll Gemüse heutzutage, die Folge: ein Einheitsbrei im Handel und auf unseren Tellern. Mit der zunehmenden Beliebtheit regionaler Lebensmittel gibt es wieder alte Gemüsesorten im Handel; bei Alnatura gibt es jetzt 15 alte Sorten zu kaufen.

Erdbeeren, Himbeeren & Co: Die besten Rezepte, Tipps & Infos

Silke Neumann | 16. Mai 2017 Himbeeren, Erdbeeren, Brombeeren und Blaubeeren kennen und lieben viele – dabei ist die Vielfalt der Beeren um einiges größer. Wir stellen die leckeren Beeren vor, verraten, wann sie Saison haben und inspirieren mit leckeren Rezepten zum Herumexperimentieren.

Ein Jahr „Bio-Helden“: Penny-Kunden akzeptieren krummes Gemüse

Utopia Team | 4. Mai 2017 Ein Jahr nach der Einführung von "krummem Gemüse" mit Makeln und Fehlern zieht die Supermarktkette Penny eine Bilanz ihrer "Naturgut Bio-Helden" – interessant ist, dass sich Konsumenten überraschend anders entschieden haben.