Ruby-Kakaobohne: Darum gibt es rosa Schokolade von Sarah Gairing | 20. Juni 2021 Ruby-Schokolade gilt als vierter Schokoladentyp und besticht mit seinem satten Pink – ganz ohne Farbstoffe. Hier erfährst du, was es mit der fruchtigen Schokolade auf sich hat. Weiterlesen
Eisbombe: Pflanzliches Rezept zum Selbermachen von Gesche Graue | 20. Juni 2021 Eisbomben sind eine kühle Erfrischung für sommerliche Tage. Mit unserem Rezept kannst du in nur wenigen Schritten den Klassiker aus gefrorener pflanzlicher Sahne zubereiten. Weiterlesen
Vegane Chorizo: Ein Rezept mit Seitan von Gesche Graue | 20. Juni 2021 Vegane Chorizo ist super für alle, die es herzhaft mögen. Wir zeigen dir in dieser einfachen Anleitung, wie du die fleischfreie Wurst aus Seitan selber machen kannst. Weiterlesen
Shrub: Rezept für fruchtigen Sirup mit saisonalem Obst von Philipp Multhaupt | 19. Juni 2021 Shrub ist Fruchtsirup, der zu gleichen Teilen Zucker und Essig enthält und sich deshalb durch eine süß-saure Geschmacksnote auszeichnet. Den außergewöhnlichen Sirup kannst du mit Früchten der Saison leicht selbst zubereiten. Weiterlesen
Fingerfood zum Grillen: Einfache Rezeptideen von Sarah Gairing | 19. Juni 2021 Fingerfood ist auf jeder Grillparty gern gesehen. Wir zeigen dir, wie du mit wenig Aufwand leckere Fingerfoods vom Grill zauberst. Die drei Rezepte lassen sich gut vorbereiten und sind auch vegan möglich. Weiterlesen
Rezept für aromatische Kräuterkekse: So geht’s von Philipp Multhaupt | 19. Juni 2021 Kräuterkekse sind eine originelle Möglichkeit, frische Kräuter zu verarbeiten. Wir zeigen dir ein Rezept für würzig-süße Kräuterkekse mit Thymian, Rosmarin und Salbei und geben Tipps für weitere Variationen. Weiterlesen
Algen-Köfte: Eine vegane Alterantive zu Fischbällchen von Gesche Graue | 17. Juni 2021 Algen-Köfte sind eine pflanzliche Alternative zur klassischen Variante aus gebratenen, gegrillten oder gebackenen Hackbällchen. Wir zeigen dir, wie du sie zubereiten kannst. Weiterlesen
Spargel-Erdbeer-Salat: Veganes Rezept für den Frühling von Paula Boslau | 15. Juni 2021 Im Frühsommer ist Spargelzeit! Das gesunde Gemüse schmeckt lecker in einem frischen Spargel-Erdbeer-Salat. Hier findest du ein einfaches Rezept für das aromatische Gericht. Weiterlesen
