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Rezepte

Mais tortilla

Mais-Tortilla: Ein Rezept mit Masa Harina

Mais-Tortillas sind dünne Fladenbrote, die aus Masa Harina zubereitet werden. Du kannst sie ganz einfach selber machen – wir zeigen dir ein Rezept dafür. Weiterlesen


Pizza Bianca vegan

Pizza Bianca: Veganes Rezept für die Pizza ohne Tomatensauce

Pizza Bianca ist eine Pizza ohne Tomatensoße, aber dafür mit einer Kombination aus cremigen Belägen. Wir haben das Rezept zum Nachmachen für dich. Und: Pizza Bianca geht auch vegan! Weiterlesen


Maronen haben ein fein-nussiges Aroma.

Maronen-Rezepte: Leckere Ideen für die Esskastanien

Mit diesen Maronen-Rezepten kochst du leckere Menüs mit einer besonderen Note – denn Maronen schmecken nicht nur geröstet auf dem Weihnachtsmarkt. Sie sind gesund und in der Küche vielseitig verwendbar. Weiterlesen


corncob jelly

Corncob Jelly: So machst du aus Maiskolben veganen Honig

Corncob Jelly ist ein einfaches Rezept, um Maiskolben zu verwerten. Das süße Gelee erinnert geschmacklich an Honig und lässt sich gut als Brotaufstrich oder Backzutat verwenden. Alles, was du brauchst, sind vier Zutaten und eine halbe Stunde Zeit. Weiterlesen


Veganer Wurstsalat

Veganer Wurstsalat: Ein pflanzliches Rezept

Wurstsalat ist eine würzige kalte Speise. Du kannst sie auch vegan ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir ein leckeres Rezept für veganen Wurstsalat. Weiterlesen


Schlehengelee

Schlehengelee: Rezept für den fruchtigen Aufstrich

Schlehengelee ist ein herbstlicher Fruchtaufstrich. Mit diesem Rezept kannst du Schlehengelee ganz einfach selber machen und die Früchte so haltbar machen. Weiterlesen


Dashi vegan

Veganes Dashi selber machen und verwenden: So geht’s

Veganes Dashi kannst du mit nur drei Zutaten selbst herstellen. Dabei handelt es sich um eine spezielle japanische Suppe, die traditionell eigentlich aus Fisch besteht. Wir stellen dir ein Rezept für die pflanzliche Variante vor. Weiterlesen


zhug

Zhug: Rezept fürdie jemenitische Würzsauce

Zhug ist eine scharf-pikante Sauce aus der jemenitischen Küche. Sie besteht größtenteils aus Koriander und Chilis und passt zu vielen verschiedenen Gerichten. In wenigen Schritten kannst du Zhug selbst herstellen. Weiterlesen