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Rezepte

Haferjoghurt

Haferjoghurt: Rezept zum Selbermachen, Geschmack und Nährwerte

Haferjoghurt ist eine interessante pflanzliche Alternative zu herkömmlichem Joghurt oder auch Sojajoghurt. Wir erklären dir schrittweise, wie du ihn selbst zuhause herstellen kannst. Weiterlesen


Ginger Beer

Ginger Beer: Rezept mit Ginger Bug

Ginger Beer ist ein erfrischendes und leicht scharfes Getränk, das eine alkoholfreie Variante zu Bier oder Cocktails ist. Hier zeigen wir dir, wie du Ginger Beer aus Ginger Bug selbst herstellen kannst. Weiterlesen


Feuerwehrkuchen

Feuerwehrkuchen selber backen: Rezept mit veganer Variante

Ein Feuerwehrkuchen ist ein wahrer Hingucker. Es ist sehr fruchtig, süß und optisch ansprechend. Für dieses Rezept zeigen wir dir auch eine vegane Alternative. Weiterlesen


gefülltes Naan

Gefülltes Naan: Der indische Klassiker mit zwei vegetarischen Füllungen

Den indische Klassiker Naan kannst du füllen und so eine Mahlzeit zum Mitnehmen daraus machen. Mit zwei Rezeptideen zeigen wir dir, wie du Naan vegetarisch und vegan füllen kannst. Weiterlesen


okra rezept

Okra mit Tomaten: Einfaches Rezept für Okraschoten

Okraschoten sind vielseitig – wir zeigen dir ein Rezept mit Tomaten. Es dauert nicht viel länger als eine halbe Stunde und besteht aus rein pflanzlichen Zutaten. Weiterlesen


meerrettich zubereiten

Meerrettich zubereiten und haltbar machen: So geht’s

Meerrettich zubereiten kannst du zum Beispiel in Form von Dips, Soßen und Suppen. Hast du zu viel eingekauft oder eine besonders reiche Ernte gehabt, lässt sich Meerrettich außerdem leicht haltbar machen. Weiterlesen


Gegrillte Paprika

Gegrillte Paprika: Anleitung und leckere Rezepte

Gegrillte Paprika darf in der Grillsaison nicht fehlen. Sie schmeckt lecker und lässt sich leicht zubereiten. Erfahre hier, wie du Paprika grillen kannst. Weiterlesen


Rezepte für Sommer-Smoothies

3 köstliche Sommer-Smoothies mit regionalen Zutaten

Im Sommer gibt es Obst und Gemüse aus heimischem Anbau in Hülle und Fülle. Wir haben drei Rezeptideen für Sommer-Smoothies, die ohne weit gereiste Zutaten wie zum Beispiel Banane auskommen. Weiterlesen