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Rezepte

holunderbeerensirup

Holunderbeerensirup selber machen: Einfaches Rezept mit 3 Zutaten

Um Holunderbeerensirup selbst herzustellen, benötigst du nur drei Zutaten und eine Dreiviertelstunde Zeit. Wie du dabei am besten vorgehst und was du beachten musst, liest du hier. Weiterlesen


Hagebutten trocknen

Hagebutten trocknen: So kannst du sie haltbar machen

Wenn du Hagebutten trocknest, kannst du die leckeren Vitaminbomben auch außerhalb der Saison genießen. Wir zeigen dir einige Methoden und verraten, dir außerdem, worauf es beim Sammeln von Hagebutten ankommt. Weiterlesen


apfeltaschen rezept

Apfeltaschen: Rezept für verschiedene Teigarten

Dieses Apfeltaschen-Rezept kannst du mit luftigem Blätterteig oder selbstgemachtem Hefeteig zubereiten. Auch frische Äpfel und wahlweise Rosinen dürfen bei Apfeltaschen nicht fehlen. Weiterlesen


Zwetschgen-Crumble

Zwetschgen-Crumble: Rezept für den süßen Auflauf

Ein Zwetschgen-Crumble kannst du mit wenigen Zutaten schnell und einfach zubereiten. Hier findest du ein Rezept für die herbstliche Süßspeise. Weiterlesen


holundergelee

Holundergelee: Rezept für den fruchtigen Aufstrich

Holundergelee ist ein fruchtiger Brotaufstrich. Wenn er dann noch selbst gemacht ist – umso besser! Hier findest du ein einfaches Rezept dafür. Weiterlesen


Tomaten-Chutney

Tomaten-Chutney: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Mit Tomaten-Chutney kannst du in der Tomatensaison Tomaten haltbar machen. Wir zeigen dir, wie du leckeres Tomaten-Chutney ganz einfach selber machst. Weiterlesen


traubengelee

Traubengelee: Grundrezept und leckere Variationen

Traubengelee kannst du nicht nur als Brotaufstrich verwenden. Es eignet sich auch super zum Backen von Kuchen, Torten und Plätzchen. Alles, was du dafür benötigst, sind fünf Zutaten. Weiterlesen


Gemüsebrühe selber machen

Gemüsebrühe selber machen: ganz einfaches Rezept aus frischen Zutaten

Gemüsebrühe-Pulver ist praktisch , doch oft enthält es nur wenig Gemüse und dafür Geschmacksverstärker, Aromen, Zucker oder Palmöl. Die Alternative: Gemüsebrühe selber machen. Das geht ganz einfach – und du bestimmst, was drin ist. Weiterlesen