Zucchini-Moussaka: Veganes Rezept mit Sojahack
Zucchini-Moussaka mit Sojahack ist ein vegane Variante des klassischen griechischen Auflaufs. Hier findest du ein einfaches Rezept für das deftige Gericht. Weiterlesen
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Rezepte
Dattel-Karamell: Zuckerfreies Rezept für die Dessertsoße
Dattel-Karamell ist eine vegane und zuckerfreie Version für Dulce de Leche. Hier findest du ein einfaches Rezept für die süße Dessertsoße. Weiterlesen
Haselnusssirup: Nussig-süßes Rezept
Mit Haselnusssirup kannst du viele deiner Speisen und Getränke verfeinern. In diesem Artikel zeigen wir dir ein einfaches Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen
Muhammara: Rezept für Paprika-Walnuss-Dip
Muhammara ist ein würzig-scharfer Dip aus der arabischen Küche. Du kannst ihn als Vorspeise oder Beilage servieren. Wie du den Paprika-Walnuss-Dip zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen
Ingwer fermentieren: So geht’s mit und ohne Honig
Ingwer zu fermentieren ist nicht schwer. Mit nur wenigen Handgriffen und etwas Geduld kannst du die Knolle haltbar machen und ihr noch mehr Aroma verleihen. Hier erfährst du, wie du Ingwer mit und ohne Honig fermentieren kannst. Weiterlesen
Poptails: Rezept für kühle Cocktails am Stiel
Poptails sind die perfekte Erfrischung für warme Sommerabende oder die nächste Grillparty. Hier findest du ein einfaches Rezept und weitere Inspiration für die gefrorenen Cocktails am Stiel. Weiterlesen
Worcester-Sauce: Rezept mit veganer Variante
Worcester-Sauce ist eine würzige Sauce, die du für Reisgerichte, Gemüsepfannen, aber auch Salate verwenden kannst. Wir zeigen dir, wie du die Sauce vegan zubereiten kannst. Weiterlesen
Zwetschgen einkochen: Anleitung und Rezept
Zwetschgen einzukochen ist die Lösung, wenn du zu viel von ihnen übrig hast – es ist einfach und macht das Obst länger haltbar. Mit unserer Anleitung gelingt es. Weiterlesen