Rezepte

19 proteinreiche Snacks für den Alltag – auch vegan

Luise Rau | 2. November 2023 Proteinreiche Snacks können uns zwischendurch schnell und unkompliziert sättigen. Dafür musst du keine teuren Proteinriegel kaufen. Hier erfährst du, wie du proteinreiche Snacks selbst herstellen kannst.

Berliner Brot: Rezept für das Weihnachtsgebäck

Chantal Gilbrich | 2. November 2023 Mit diesem Berliner-Brot-Rezept fällt dir die Zubereitung des leckeren Weihnachtsgebäcks ganz leicht. Wir zeigen eine umweltbewusste Alternative zum traditionellen Rezept und stellen eine vegane Variante vor.

Quittenmus-Rezept: So machst du gesundes Quittenmus selbst

Jasmina Krauss | 2. November 2023 Mit diesem Quittenmus-Rezept kannst du aus dem bitteren Kernobst ganz leicht eine leckere Beilage machen. Außerdem erfährst du, warum Quittenmus gesund ist und worauf du bei der Zubereitung achten solltest.

Spaghetti kochen: Mit diesen Tricks gelingen sie

Maria Hohenthal | 2. November 2023 Spaghetti zu kochen gelingt mit unseren Tipps besonders gut. Der italienische Klassiker unter den Nudeln ist schnell zubereitet und schmeckt mit verschiedenen Soßen immer wieder anders.

Haferflockenkekse backen: Plätzchen-Rezept mit und ohne Ei

Rhea Moutafis | 31. Oktober 2023 Haferflockenkekse sind eine Leckerei für jede Jahreszeit. Wir haben zwei Rezepte zum Backen für dich: ein klassisches mit Butter und Ei und ein veganes Rezept.

Bucheckern essen: Giftig oder lecker?

Corinna Becker | 30. Oktober 2023 Wenn du Bucheckern essen möchtest, spricht grundsätzlich nichts dagegen. Allerdings solltest du die schwach giftigen Samen vor dem Verzehr richtig verarbeiten. Wir zeigen dir, wie du Bucheckern sicher in der Küche verwendest.

Vegetarisches Weihnachtsmenü: Leckere Rezept- und Menü-Ideen

Utopia Team | 29. Oktober 2023 Ein festliches Weihnachtsessen kommt auch ohne Gans oder Ente aus. Unser Vorschlag für ein vegetarisches Weihnachtsmenü bietet ausgefallene vegetarische und vegane Rezepte und lädt zum fleischlosen Genuss ein.

Kürbis-Auflauf: Ein herbstliches Ofen-Rezept

Maria Hohenthal | 26. Oktober 2023 Kürbis-Auflauf bringt nicht nur den Geschmack, sondern auch die Farben des Herbstes auf den Tisch. Mit diesem Rezept für den vegetarischen Auflauf bereitest du das raffinierte Herbstgericht ganz einfach zu.