- Ernährung und Rezepte
Trinken
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Chlor im Trinkwasser: Das musst du beachtenChlor im Trinkwasser ist in Deutschland eher selten. Wenn du auf Reisen bist, kann dir gechlortes Wasser hingegen öfter begegnen. Was du beim Konsum dieses Wassers beachten solltest, erfährst du hier. -
„Hafermilch sollte man nicht trinken“ – eine FAZ-Überschrift führt in die IrreIst Hafermilch doch nicht gesund? Ein FAZ-Interview legt dies mit einem missglückten Titel nahe. Was steckt dahinter – und warum greift sich ein Leitmedium ausgerechnet diese provokante Aussage als Titel heraus? Ein Kommentar.
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Zitronensirup selber machen: Rezept mit 2 ZutatenEin Zitronensirup ist eine gute Möglichkeit, um Zitronen zu konservieren. Mit unserem Rezept brauchst du nur zwei Zutaten . Wir zeigen dir auch, was du beim Kauf der Zutaten beachten solltest.
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Cascara: Was du zum Trend-Tee aus Kaffeekirschen wissen musstCascara ist die Bezeichnung für das Fruchtfleisch der Kaffeekirsche. Seit 2022 ist Cascara in der EU als neuartiges Lebensmittel zugelassen. Was Cascara ist, wie es wirkt und worauf du bei der Verwendung achten solltest, erfährst du hier.
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Entkoffeinierung von Kaffee: Die 4 Verfahren erklärtDank verschiedener Verfahren zur Entkoffeinierung können Kaffee auch Menschen genießen, die Koffein nicht vertragen. Doch bei manchen Methoden kommen problematische Chemikalien zum Einsatz. Erfahre hier alles Wichtige zur Entkoffeinierung von Kaffee.
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Ipanema alkoholfrei: exotisch-fruchtig, nachhaltig und fairHol dir mit diesem Mocktail-Klassiker Ipanema (alkoholfrei) im Handumdrehen fruchtige Lebensfreude nach Hause!
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Federweißer selber machen: Einfaches RezeptFederweißer kannst du ganz leicht zu Hause selber machen. Für den jungen Wein benötigst du nur wenige Zutaten und ein klein wenig Geduld. Wir zeigen dir, wie's geht.
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Ingwer-Shot: Rezept zum SelbermachenEin Ingwer-Shot gibt dir einen schnellen Immun-Boost in konzentrierter Form. Das feurig scharfe Getränk ist schnell zubereitet und hält sich einige Tage im Kühlschrank.
