Vegan
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Hafermilch wird schleimig? Ab jetzt nicht mehrDass selbstgemachte Hafermilch schleimig wird, liegt an einem einfachen Fehler, den du leicht vermeiden kannst. Wir verraten dir, wie du Hafermilch am besten selber machen kannst, um dieses Problem zu umgehen.
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Peta Approved Vegan-Siegel: Das steckt dahinter
Die Tierschutzorganisation Peta bietet ein Siegel an, dass es Verbraucher:innen ermöglicht, vegane Textilprodukte schnell und einfach zu erkennen. Hier erfährst du alles, was du zu dem Peta-Approved-Vegan-Siegel wissen musst.
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Einfach vegan kochen: Spitzkohl an pflanzlicher Rahmsauce mit nussigen Semmelknödelscheiben
Knödel und Kohl – das hat doch immer etwas Festliches! Diese geschmorten Spitzkohlviertel an veganer Rahmsoße mit nussigen Semmelknödelscheiben sind
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Hafer BBQ Burger trifft auf Wrap – So lecker kann man vegane Burger verpacken
Diese schmackhafte Kombination aus Weizenwrap, frischem Snackgemüse und saftigem Hafter BBQ Burger ist im Handumdrehen vorbereitet und verspricht eine perfekte vegane und ausgewogene Mahlzeit.
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Aquafaba: So geht veganer Eischnee
Aquafaba ist eine tolle vegane Alternative zum Eischnee. Die Herstellung ist ganz einfach und braucht nicht viel Zeit. Wir zeigen dir, wie du den veganen Eischnee selber machst.
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Reis bei Öko-Test: 2 Marken stoppten den Verkauf
Reis gilt als gesund, doch ist er oft mit Arsen und anderen Schadstoffen belastet. Im diesjährigen Reis-Test fielen mehrere Produkte durch - zwei wurden aus dem Verkauf genommen. Welche Marken laut Öko-Test empfehlenswert sind.
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Veganes Hack: Die besten Alternativen für pflanzliche Bolognese
Beim Original aus Fleisch stellt sich nur die Frage: Schwein oder Rind? Doch veganes Hack gibt es in etlichen Ausführungen, von Linsen bis Jackfruit. Auch die Ökobilanz spricht für die pflanzlichen Alternativen.
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Sahne-Ersatz: Das sind empfehlenswerte Alternativen
Als Sahne-Ersatz bieten sich neben anderen Milchprodukten auch viele vegane Alternativen an. Welche besonders geeignet sind und wie du Sahne-Ersatz leicht selber machen kannst, zeigen wir dir hier.
