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Tteokbokki ist ein scharfes Street Food aus Südkorea, das aus klebrigen kleinen Reiskuchen in scharfer Chillisoße besteht. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für den ostasiatischen Klassiker. Weiterlesen
Die Molkerei Müller dürfte vielen wegen ihrer Milchprodukte bekannt sein, zum Beispiel "Müllermilch" und Milchreis. Jetzt geht die Molkerei mit einer veganen Produktlinie einen neuen Weg. Wir haben uns einige der veganen Drinks und Desserts von Müller genauer angesehen. Weiterlesen
Sie sind simpel, schnell gemacht und lecker: Pittule. Die italienischen Häppchen aus frittiertem Hefeteig eigenen sich besonders gut, um übrig gebliebenes Gemüse zu verwerten. Weiterlesen
Polenta mit Gemüse ist ein einfaches aber sättigendes Gericht. Es lässt sich leicht zubereiten und je nach saisonalem Angebot variieren. Wir zeigen dir ein Grundrezept mit Sommergemüse und geben Tipps zum Abwandeln. Weiterlesen
Bethmännchen sind klassische Weihnachtsplätzchen aus Marzipan, die du auch vegan zubereiten kannst. Wir stellen dir ein einfaches Rezept für die kleinen Marzipangebäcke vor. Weiterlesen
Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht. Weiterlesen
Nudeln mit Erdnusssoße ist ein schnelles und veganes Gericht mit asiatischer Geschmacksnote. Hier findest du ein einfaches Rezept für die cremigen Nudeln. Weiterlesen
Rote-Bete-Nudeln sind farbenfroh und sehr aromatisch. Die Kombination aus dem Rübengemüse und wärmenden Gewürzen passt gut in die kalte Jahreszeit. Hier erfährst du, wie du das vegane Rezept selber kochen kannst. Weiterlesen
