Vegan, glutenfrei, lecker: Das passt zu Sojanudeln von Annika Reketat | 5. November 2021 Sojanudeln sind nicht nur gesund, sondern dank ihres leicht nussigen Geschmacks auch sehr lecker. Wir zeigen dir, mit welchen Zutaten und Aromen du Sojanudeln kombinieren kannst. Weiterlesen
Hagebutten-Ketchup: Rezept ganz ohne Tomaten von Relana Waldner | 4. November 2021 Hagebutten-Ketchup ist sehr aromatisch und eine regionale Alternative zum stark zuckerhaltigen Tomaten-Ketchup. Wir verraten dir ein Rezept zum Selbermachen. Weiterlesen
Biozyklisch-Veganer Anbau: Siegel für bio-vegane Lebensmittel von Leonie Barghorn | 4. November 2021 Das Siegel „Biozyklisch-Veganer Anbau“ kennzeichnet ökologisch angebaute pflanzliche Lebensmittel. Zudem dürfen bei der Erzeugung der Lebensmittel keinerlei tierische Produkte zum Einsatz kommen. Utopia hat sich das Siegel angesehen. Weiterlesen
Mantou: Veganes Rezept für die chinesischen Hefebrötchen von Paula Boslau | 3. November 2021 Mantou sind kleine Hefebrötchen, die zu den Grundnahrungsmitteln der chinesischen Küche gehören. In diesem Artikel findest du ein Basisrezept für die fluffigen Klöße sowie eine süße Variante mit Süßkartoffeln. Weiterlesen
Veganer Maronenkuchen: Ein herbstliches Rezept von Lina Brammertz | 1. November 2021 Für Maronenkuchen benötigst du regionale Esskastanien. Diese sind gesund, lecker und passen gut in die herbstliche Jahreszeit. Erfahre hier, wie du einen veganen Maronenkuchen einfach selber backen kannst. Weiterlesen
Schwedische Hagebuttensuppe: So kannst du sie zubereiten von Jasmin Artelt | 31. Oktober 2021 Die Hagebuttensuppe ist ein traditionelles schwedisches Gericht, sehr gesund und ein tolles Herbstessen. In Deutschland ist sie bisher weitestgehend unbekannt. Weiterlesen
Vegane Cevapcici: Rezept mit Soja und Kichererbsen von Katrin Baab | 30. Oktober 2021 Cevapcici gehen auch vegan – anstelle von Hackfleisch verwenden wir Soja und Kichererbsen. Wie du die südosteuropäischen Rollen ganz einfach selbst zubereiten kannst, erfährst du in unserem Rezept. Weiterlesen
Modisch, warm, nachhaltig: 7 Stirnbänder für Herbst und Winter von grünen Labels von Katharina Siegl | 28. Oktober 2021 Ob aus Bio-Baumwolle, Bio-Wolle oder Hanf: Stirnbänder für Herbst und Winter gibt es auch in nachhaltig. Wir stellen dir sieben empfehlenswerte Labels vor und erklären, worauf du achten kannst. Weiterlesen
