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Vegan

Walnussaufstrich

Walnussaufstrich süß oder herzhaft: Zwei Rezepte

Dieser Walnussaufstrich schmeckt sowohl süß als auch herzhaft lecker. Du kannst ihn ganz einfach selber machen. Wir zeigen dir zwei Rezepte für veganen Walnussaufstrich. Weiterlesen


baci di dama

Baci di Dama: Keksrezept mit veganer Variante

Baci di Dama sind köstliche italienische Haselnusskekse mit Schoko-Füllung. Die kleinen Gebäcke kannst du mit wenigen (wahlweise veganen) Zutaten einfach selbst zubereiten. Weiterlesen


veganer parmesan

Veganer Parmesan: So machst du ihn selbst

Veganer Parmesan steht dem Käse-Original geschmacklich in nichts nach. Mit nur vier Zutaten kannst du Parmesan vegan selber machen – ganz ohne Tierleid und Gewissensbisse. Dieses Rezept zeigt dir, wie leicht es geht. Weiterlesen


Nahrungsmittel-Studie: Zweitgrößter Emittent ist überraschend

Nahrungsmittel-Studie: Veganes Produkt ist zweitgrößter Emittent

Eine neue Studie berechnet die Treibhausgas-Emissionen tierischer und pflanzlicher Lebensmittel. Der zweitgrößte Emittent ist ein pflanzliches Produkt. Weiterlesen


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Vegan schlafen – guter Schlaf, gutes Gewissen

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one-sheet-pan

One-Sheet-Pan: Ein Blech, viele Rezeptmöglichkeiten

One-Sheet-Pan ist der Überbegriff für schnelle Ofengerichte, die gut auf ein einzelnes Backblech passen. Weil sich die Zutaten vielfältig kombinieren lassen, eignet sich diese Zubereitungsart hervorragend zur Resteverwertung. Weiterlesen


Donburi: Japanische Reisschüssel mit vier Toppings.

Donburi-Rezept: Japanische Reisschüssel mit 4 Toppings

Donburi gibt es in verschiedenen Variationen. Wir zeigen dir, wie du die japanische Reisschüssel mit vier veganen Toppings und einer Soße zubereitest. Weiterlesen


Blumenkohlsteaks

Blumenkohlsteak: Rezept für das vegane Steak aus dem Ofen

Vegane Blumenkohlsteaks aus dem Ofen sind lecker, gesund und schnell gemacht. Wir zeigen dir, wie du die würzigen Gemüsesteaks mit wenig Aufwand selber machst. Weiterlesen