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Vegan

Pizza-Cracker

Pizza-Cracker: Rezept zum Selbermachen

Wer keine Lust mehr auf Chips oder Flips hat, sollte es mal mit Pizza-Crackern probieren. Selbstgemacht sind sie außerdem gesünder als die fettigen Snacks aus dem Supermarkt. Weiterlesen


Glutenfreies Knäckebrot mit Buchweizenflocken

Glutenfreies Knäckebrot: Rezept mit Buchweizenflocken

Glutenfreies Knäckebrot ist sättigend und eignet sich auch als Snack zwischendurch. In diesem Rezept erfährst du, wie du mit Buchweizenflocken ein leckeres Knäckebrot zauberst – ganz ohne Weizen. Weiterlesen


Reiskuchen sind eine beliebte Beilage der koreanischen Küche.

Koreanischer Reiskuchen: Ein Rezept zum Selbermachen

Kleine, klebrige Reiskuchen sind eine beliebte Beilage der koreanischen Küche. Sie lassen sich ganz einfach herstellen. Wir zeigen dir, wie du dabei vorgehst. Weiterlesen


rote-linsen-oeko-test

Öko-Test Rote Linsen: Lecker, Pestizide auf dem Teller!

Rote Linsen sind ein echtes Superfood, aber oft mit Pestiziden belastet. Öko-Test hat Linsen von 20 Unternehmen getestet – zwei sind durchgefallen. Weiterlesen


Martinsgänse aus Teig

Süße Martinsgänse aus Teig backen: Ein einfaches, veganes Rezept

Süße Martinsgänse zu backen, gehört traditionell zum Sankt-Martins-Tag am 11. November dazu. Hier findest du ein einfaches und veganes Rezept für das luftige Gebäck aus Hefeteig. Weiterlesen


banh mi vegan

Vegane Bánh Mì selber machen: Leckere Rezeptideen für vietnamesische Sandwiches

Die beliebten vietnamesischen Sandwiches namens Bánh Mì schmecken auch vegan. Wir zeigen dir ein Grundrezept und Variationsmöglichkeiten für den Street-Food-Klassiker. Weiterlesen


vegane biskuitrolle

Vegane Biskuitrolle: Basisrezept für Obst der Saison

Eine vegane Biskuitrolle ist ein echter Hingucker auf der Kuchentheke. Mit diesem einfachen Basisrezept ohne Milch und Ei gelingt dir der Klassiker sicher. Wir verraten dir, welches saisonale Obst zur veganen Biskuitrolle passt. Weiterlesen


hagebutten pasta

Pasta mit Hagebutten? Rezept mit dem regionalen Superfood

Hagebutten-Pasta ist eine besondere Möglichkeit, die kleinen roten Früchte in deinen Speiseplan zu integrieren. Wir stellen dir ein einfaches Rezept vor, das du auch vegan zubereiten kannst. Weiterlesen