Utopia Image

Vegan

Veganes Geschnetzeltes

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen: Herzhaftes Rezept

Veganes Geschnetzeltes mit Pilzen kannst du einfach selbst zubereiten und mit unterschiedlichen Beilagen kombinieren. Wir zeigen dir ein Rezept für das herzhafte Gericht. Weiterlesen


nudeln mit erdnusssoße

Nudeln mit Erdnusssoße: Ein einfaches Rezept

Nudeln mit Erdnusssoße ist ein schnelles und veganes Gericht mit asiatischer Geschmacksnote. Hier findest du ein einfaches Rezept für die cremigen Nudeln. Weiterlesen


rote Bete Nudeln

Rote-Bete-Nudeln: Ein veganes Winterrezept

Rote-Bete-Nudeln sind farbenfroh und sehr aromatisch. Die Kombination aus dem Rübengemüse und wärmenden Gewürzen passt gut in die kalte Jahreszeit. Hier erfährst du, wie du das vegane Rezept selber kochen kannst. Weiterlesen


Bierplätzchen

Bierplätzchen backen: Ideales Rezept für Bierreste

Hast du schon einmal Bierplätzchen probiert? Diese ungewöhnlichen Weihnachtskekse haben ein buttrig-malziges Aroma und eignen sich ideal, um Bierreste zu verwerten. Hier findest du ein einfaches Rezept. Weiterlesen


pad see ew

Pad See Ew: Thailändisches Rezept mit Reisnudeln

Pad See Ew ist ein beliebtes Streetfood aus Thailand. Hier findest du ein veganes Rezept für das würzige Wokgericht aus Reisnudeln, Tofu und grünem Blattgemüse. Weiterlesen


Welche Siegel sind wichtig und welche sagen nur wenig aus?

Utopia-Podcast: Welche Siegel beim Einkaufen helfen – und welche nicht

Fairtrade, EU-Bio-Siegel, Veganblume, Mikroplastikfrei – gar nicht so leicht, bei der Vielzahl an Siegeln den Überblick zu behalten. Im Utopia-Podcast erklären dir Lena und Katti, auf welche Siegel du achten kannst und welche nur wenig aussagen. Weiterlesen


konjakreis

Konjakreis mit Räuchertofu: Low-Carb-Rezept

Konjakreis mit gedünstetem Gemüse und Räuchertofu ist ein leckeres und schnelles Low-Carb-Gericht. Hier findest du ein einfaches Rezept für die Zubereitung. Weiterlesen


Malfouf

Malfouf: Rezept für arabische Kohlrouladen

Kohlrouladen kennen wir auch in der deutschen Küche. Die arabischen sogenannten Malfouf sind eine tolle Kohlrouladen-Variante für die, die es etwas würziger mögen. Hier ein veganes Rezept. Weiterlesen