Vegetarisch

„Tägliches T-Bone-Steak ist kein Menschenrecht“: Deutscher Ethikrat kritisiert scheinheiligen Umgang mit Tieren

Nadja Ayoub | 17. Juni 2020 Damit Fleisch möglichst billig verkauft werden kann, muss es effizient produziert werden. Das Ergebnis ist Massentierhaltung, die extremes Tierleid in Kauf nimmt. Jetzt fordert der Deutsche Ethikrat ein Umdenken.

Mit Fleisch oder vegan: Zwillinge machen dreimonatiges Experiment

Nadja Ayoub | 16. Juni 2020 Was ist besser für die Fitness – eine Ernährung mit tierischen Produkten oder die vegane Lebensweise? Zwillingsbrüder aus England wollten es wissen und führten ein Experiment durch: Einer von ihnen ernährte sich rein pflanzlich, der andere aß auch Fleisch. Sie stellten deutliche Unterschiede fest.

Tortilla de Patatas: Einfaches Rezept für den spanischen Klassiker

Pascal Thiele | 30. Mai 2020 Tortilla de Patatas ist ein klassisches Rezept aus Spanien, das auf keinem Tapas-Teller fehlt. Wir zeigen dir, wie du die leckere Speise aus Kartoffeln und Ei zubereiten kannst.

Dm, Rossmann, Tartex: Stiftung Warentest hat 25 Brotaufstriche getestet

Sven Christian Schulz | 29. Mai 2020 Stiftung Warentest hat Brotaufstrich getestet und kann viele vegane Aufstriche empfehlen. Der Geschmack und mögliche Schadstoffe standen im Test der Stiftung Warentest besonders im Fokus.

Vegane Stars: Diese 8 Prominenten verzichten auf tierische Lebensmittel

Nadja Ayoub | 5. Mai 2020 Auf tierische Produkte zu verzichten, ist nicht nur besser für die Umwelt, sondern wird auch immer mehr zum Trend. Das liegt auch an einer wachsenden Zahl an Prominenten, die sich vegan ernähren. Diese Promis sind Veganer.

Rezept für vegane Nussecken mit Dinkel-, Kokos- oder Sojamehl

SevenCooks | 4. Mai 2020 Leckere und knusprige Nussecken kannst du mit diesem Rezept auch vegan backen. Die veganen Nussecken sind eine tolle Alternative für den nächsten Geburtstag.

Pastinakenpommes mit Aprikosen-Ketchup

SevenCooks | 1. Mai 2020 Die einfachen Pastinakenpommes mit fruchtigem Aprikosen-Ketchup sind eine gesunde Alternative zum beliebten Fast-Food-Klassiker.

Vegetarischer Auflauf mit Spinat: Ein einfaches Rezept

Katrin Baab | 28. April 2020 Ein vegetarischer Auflauf mit Spinat und Nudeln ist ein einfaches und leckeres Gericht. Als schnelles Mittagessen oder für mehrere Personen – dieses Rezept kannst du schnell nachkochen.