Vegetarisch

Kann man ein bisschen vegan sein?

Unrecht bleibt Unrecht – Veganer lehnen darum jeglichen Konsum von tierischen Produkten ab. Dabei lassen sie oft keine andere Meinung gelten als die eigene. Aber ist das der Weg zu weniger Tierleid? Utopia sucht mit dieser Frage keine Feinde, sondern den Dialog. Weiterlesen


Buchtipp: Sehr gut vegetarisch Grillen

Inspiration für fleischlose Grillabende gesucht? Das Buch "Sehr gut vegetarisch Grillen" liefert rund 120 Rezeptideen für abwechslungsreiche Gerichte – von Fleischersatz über Käse und Gemüse ist alles dabei. Weiterlesen


Video: Wie gesund ist die vegetarische Ernährung?

Ob nun aus Tierschutz-, Umweltschutz- oder gesundheitlichen Gründen: Die Zahl derjenigen Deutschen, die bewusst auf Fleisch verzichten, wächst konstant. Eine ARD-Reportage geht nun der Frage auf den Grund, wie sinnvoll die vegetarische Ernährung wirklich für unsere Gesundheit ist. Weiterlesen