Veggie im Alltag

Rezepte ohne Fleisch: Klassische Gerichte als vegetarische Variante

Melanie von Daake | 21. Oktober 2020 Viele "klassische" Rezepte kannst du auch ohne Fleisch zubereiten. Wir verraten vier Gerichte, die auch in ihrer vegetarischen Variante hervorragend schmecken.

Vegetarische Lasagne: Einfaches Rezept für Lasagne ohne Hackfleisch

Daniela Staber | 26. August 2020 Vegetarische Lasagne steht der klassischen Variante mit Hackfleisch um nichts nach. Wir zeigen dir ein Rezept für eine Gemüselasagne, das du auch vegan zubereiten kannst.

Tofu selber machen: Ein Rezept für das vegane Sojaprodukt

Anna-Lena Neff | 27. Juli 2020 Tofu kannst du selber machen – und das ist günstig und unkompliziert. Dafür brauchst du nur wenige Zutaten und kannst das Grundrezept beliebig erweitern. Wir zeigen dir, wie's geht.

Vegetarier werden: Einfache Tipps für Einsteiger

Leonie Barghorn | 20. Juli 2020 Noch nie war es so einfach, Vegetarier zu werden, wie jetzt: Es gibt eine große Auswahl an vegetarischen Produkten, Rezepten und Restaurants. Mit unseren Tipps fällt dir die Umstellung leichter.

Vegan leben: Die wichtigsten Antworten

Victoria Scherff | 14. Juli 2020 Tierische Produkte meiden, ethisch handeln und nachhaltig leben – das ist die Idee hinter dem veganen Leben. Hier findest du undogmatische Tipps zum veganen Lebensstil.

Vegan-Logos: Diese Zeichen und Symbole solltest du kennen

Katharina Siegl | 22. Juni 2020 Vegan-Logos sollen auf einen Blick zeigen, welche Produkte rein pflanzlich sind. Doch nicht alle sind vertrauenswürdig. Wir stellen dir die wichtigsten Siegel und Symbole für vegane Lebensmittel vor.

Ovo-Lacto-Vegetarier: Das macht die Ernährungsform aus

Leonie Barghorn | 19. April 2020 Ovo-Lacto-Vegetarier essen Milchprodukte und Eier, aber weder Fleisch noch Fisch. Wir erklären dir, ob Ovo-Lacto-Vegetarismus gesund und nachhaltig ist.

Veganer Milchreis: Leckeres Rezept zum Selbermachen

Leonie Barghorn | 8. März 2020 Veganer Milchreis steht dem Original in nichts nach. Wir erklären dir, wie du ihn selber zubereiten und toppen kannst und zeigen dir leckere Variationen.