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Leckeres für die kalte Jahreszeit – diese Rezepte musst du probieren
Pflanzendrinks sind gesund, klimafreundlich und vielseitig. Erfahre hier, was du leckeres aus ihnen zaubern kannst. Weiterlesen
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Veggie im Alltag
Gemüse mit viel Eiweiß: Diese sollten alle Veganer:innen kennen
Als Proteinlieferant darf Gemüse mit viel Eiweiß neben Tofu, Getreide und Nüssen in keiner veganen Ernährung fehlen. Wir zeigen dir die Sorten, die deinen Tagesbedarf leicht decken können. Weiterlesen
Veganer Ernährungsplan: Rezepte für 7 Tage
Du hast Lust, vegane Ernährung auszuprobieren, weißt aber noch nicht so recht, wie das aussehen könnte? Unser veganer Ernährungsplan gibt dir Orientierung für eine vegane Woche. Weiterlesen
Veganer Caesar Salad: Rezept mit Dressing
Dieser vegane Caesar Salad steht dem Original in nichts nach. Wir verraten dir, wie du den leckeren Salat zubereiten kannst. Die Basis bilden dabei knackige Salatblätter und Hummus für das cremige Dressing. Weiterlesen
Vegan schmeckt fad? Das solltest du unbedingt beachten
Hat das vegane Gericht neulich nach nichts geschmeckt? Das muss nicht sein! Die vegane Küche kann kreativ und geschmackvoll sein – wenn du ein paar Tipps beachtest. Weiterlesen
Veganer Fisch: Welche Alternativen zu Fisch gibt es?
Überfischung, Beifang oder Tierleid, es gibt viele Gründe keinen Fisch zu essen. Welche pflanzlichen Alternativen zu Fisch es gibt, zeigt dir Utopia. Weiterlesen
Gemüsegulasch: Veganes Rezept für das deftige Gericht
Das vegane Gemüsegulasch schmeckt deftig und herzhaft – ganz ohne Fleisch. Wir zeigen dir, welche Zutaten du für die pflanzliche Alternative verwenden kannst und stellen ein leckeres Rezept vor. Weiterlesen
Vitalstoffe sind wichtig: Wie du genug davon zu dir nimmst
Vitalstoffe sind sehr wichtig für deine Gesundheit. Was Vitalstoffe überhaupt sind und mit welchen Nahrungsmitteln du genug davon zu dir nimmst, erfährst du hier. Weiterlesen