Vielfalt für eine bewusste Ernährung

Hafermehl: Selber herstellen aus Haferflocken

Pascal Thiele | 27. März 2024 Hafermehl ist eine beliebte Alternative zu Weizenmehl – und du kannst es im Handumdrehen selber herstellen. Wie einfach dir das gelingt und wozu du das Hafermehl verwenden kannst, verraten wir dir in dieser Anleitung.

Vegane Einkaufsliste für Vorräte und jeden Tag: Das brauchst du

Miriam Rinderle | 19. Februar 2024 Unsere vegane Einkaufsliste dient als Hilfe und Inspiration für deinen nächsten Einkauf. Sie enthält alle Basics, die du für die vegane Küche benötigst. Hier kommen die Lebensmittel, die auf keiner veganen Einkaufsliste fehlen dürfen.

Bier, Brot, Schuhe: Diese 10 Produkte sind nicht (immer) vegan

Lena Rauschecker | 13. Juni 2023 Wusstest du, dass bei der Herstellung von Brot Schweineborsten zum Einsatz kommen können? Oder Nagellacke Fischschuppen enthalten? Wir zeigen dir zehn Produkte, die vegan scheinen – es aber nicht immer sind.

Rote Bete kochen: Tipps zur Zubereitung

Leonie Barghorn | 6. März 2023 Rote Bete kannst du einfach kochen – am besten im Sommer und Herbst aus heimischer Ernte. Hier erfährst du, wie du Rote Bete richtig kochst und welche Gerichte du aus ihr herstellen kannst.

Goldene Milch: Einfaches Rezept für das gesunde Kurkuma-Getränk

Charlotte Gneupel | 18. Januar 2023 Dem leuchtend gelben Kurkuma-Getränk „Goldene Milch" werden heilende Wirkungen nachgesagt. Hier erfährst du, wie du die Goldene Milch herstellst und wie gesund sie ist.

10 Tipps, um ein bisschen veganer zu werden

Annika Flatley | 28. Dezember 2022 Eigentlich ist es heute ziemlich einfach, sein Leben auf vegan umzustellen. Wir haben 10 Tipps, wie du sofort vegan(er) werden kannst.

Vegane Ernährung: Vorteile, Regeln und was du beachten musst

Enya Unkart | 8. April 2019 Die vegane Ernährung hat viele Vorteile – aber auch Risiken. Wir erklären dir, was du beachten musst, wenn du dich vegan ernährst, welche Regeln es gibt und wie die Umwelt und deine Gesundheit davon profitieren können.