- Ernährung und Rezepte
Umweltschutz
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Agroforstwirtschaft: Mit Ackerbau und Forstwirtschaft das Klima schützenIn einer Agroforstwirtschaft wachsen Bäume und Sträucher an der Seite von Tieren oder Ackerkulturen. Im Idealfall profitieren beide Seiten davon. -
TV-Tipp: Kakao – ein schmutziges Geschäft"Kakao – ein schmutziges Geschäft": Unter diesem Titel läuft am Mittwoch, den 7.10.2020 eine Dokumentation im Fernsehen, die den wichtigsten Schokoladen-Rohstoff unter die Lupe nimmt. Woher stammt der Kakao und wer musste dafür leiden?
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Film-Tipp: David Attenborough – Mein Leben auf unserem PlanetenDer neue Netflix-Film "David Attenborough – Mein Leben auf unserem Planeten" zeigt spektakuläre Naturaufnahmen und stellt sie der Umweltzerstörung durch den Menschen gegenüber. Naturfilmer Attenborough warnt vor den Veränderungen.
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Doku-Tipp: Die Gier nach Lachs – Wie ein Fisch den Planeten zerstörtDie ZDF-Doku "Die Gier nach Lachs" gibt Einblicke in die globale Lachsindustrie. Dabei wirft die Doku einen kritischen Blick auf die massiven ökologischen und ethischen Probleme der Lachszucht.
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Agrarökologie: Landwirtschaft der Zukunft?Der Begriff "Agrarökologie" taucht spätestens seit dem Weltagrarbericht 2008 immer wieder auf. Wir erklären dir, was dahinter steckt und weshalb viele die Agrarökologie als Landwirtschaft der Zukunft sehen.
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Kino-Tipp: Die Stimme des RegenwaldesDer Kinofilm "Die Stimme des Regenwaldes" versetzt den Zuschauer in die Tropen. Hier hat Umweltaktivist Bruno Manser sein altes Leben hinter sich gelassen und seine Berufung gefunden.
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Gegen Trump und Co: Patagonia näht versteckte Botschaft in die EtikettenIm November wählen die USA einen Präsidenten, der Wahlkampf ist bereits in vollem Gange. In den sozialen Medien sorgt zurzeit eine Wahlempfehlung des Outdoor-Labels Patagonia für Begeisterung. Patagonia hatte die Empfehlung in seiner Kleidung versteckt.
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Zeit zu zweit – für Kuh und Kalb: Das besondere Milch-SiegelDas Siegel "Zeit zu zweit - für Kuh und Kalb" ist das womöglich strengste Milch-Siegel auf der Welt. Es stammt vom Tierschutzverein Provieh e.V. und den Demeter-Heumilchbauern.
