- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Neue Samen aus Tomaten gewinnen: So gelingt esDu kannst nicht genug von Tomaten bekommen? Dann zieh doch einfach selbst neue Tomatenpflanzen. So gewinnst du Samen dafür von deinen eigenen Gartengewächsen. -
Birnen sind gesund: Nährwerte, Kalorien und VitamineBirnen sind gesund und schmecken zugleich herrlich süß. Wir verraten dir, welche Vitamine und Nährwerte in dem herbstlichen Kernobst stecken.
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Koriander: Wissenswertes zur Gewürz- und HeilpflanzeKoriander ist nicht nur leckeres Gewürz der asiatischen Küche, er hat auch heilende Wirkungen und Inhaltsstoffe. Wir zeigen dir Wissenswertes über Koriander.
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Pilzpfanne: Rezept mit frischen Pilzen und KräuternHerbstzeit ist Pilzzeit – und damit ideal für ein Pilzpfannen-Rezept. Wir zeigen dir, mit welchen Pilzen du eine Pilzpfanne zubereiten kannst und welche Kräuter dazu passen.
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Kürbiszeit: Hat die Kürbis-Saison schon begonnen?Es geht wieder los: Ab August beginnt die Kürbiszeit, Die verschiedenen Sorten haben allerdings unterschiedlich Saison – und sind auch nicht alle gleich gut lagerbar.
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5 Lebensmittel, von denen du nicht zu viel essen solltest – obwohl sie eigentlich gesund sindDass man Gummibärchen, Chips und Kekse nur in Maßen essen sollte, ist bekannt. Aber auch für einige eigentlich gesunde Lebensmittel gilt: In größeren Mengen können sie dem Körper schaden.
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Kimchi selber machen: Ein Rezept für die koreanische SpezialitätFermentierte Lebensmittel wie Kimchi liegen im Trend und sind sehr gesund. Mit diesem Rezept kannst du das koreanische Nationalgericht Kimchi selber machen.
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Grießpudding kochen: Rezept mit VariationsideenUnser Grießpudding-Rezept gelingt auch Menschen, die sonst selten am Herd stehen. Es stammt noch aus Großmutters Zeiten und schmeckt besonders lecker mit Kompott oder frischen Früchten. Du brauchst nur fünf Zutaten.
