- Ernährung und Rezepte
Ernährung
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Suppe zum Frühstück? Ausprobieren lohnt sichEs muss nicht immer Müsli sein! Auch eine Suppe zum Frühstück kann lecker und gesund sein. Wir verraten dir die Vorteile eines warmen, flüssigen Frühstücks. -
BBQ-Sauce selber machen: Rezept für GrillsaucenUm BBQ-Sauce selber zu machen, musst du nicht stundenlang in der Küche werkeln. Wir zeigen dir, wie du die Sauce einfach zubereitest und abwandeln kannst.
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Rhabarbersirup selber machen: Einfaches Rezept mit 3 ZutatenSelbst gemachten Rhabarbersirup kannst du für Schorlen, als Aperitif oder bei Desserts verwenden. Wir zeigen dir ein fruchtiges Rezept hierfür, das nur wenige Zutaten braucht.
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Stevia: Alles Wissenswerte rund um das “Süßkraut”Stevia ist als natürlicher Zuckerersatz bekannt und beliebt. Welche Merkmale das süße Kraut auszeichnen, wie du es verwenden solltest und ob es gesundheitlich bedenklich ist, erfährst du hier.
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Erdbeersorbet selber machen: So geht das vegane FruchteisNur vier Zutaten und von Haus aus vegan: Erdbeersorbet kannst du aus frischen regionalen Erdbeeren ganz einfach selbst machen. Wir zeigen dir ein Rezept für die sommerliche Erfrischung.
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Erdbeerzeit: Wann haben Erdbeeren Saison?Sommerzeit ist Erdbeerzeit – so steht es im Saisonkalender. Im Handel sind Import-Erdbeeren das ganze Jahr über zu kaufen. Warum es sinnvoll ist, Erdbeeren regional und saisonal zu kaufen.
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Rhabarberkuchen mit Streuseln: Ein einfaches RezeptRhabarberkuchen mit Streuseln ist ein Klassiker im Frühling. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für den leckeren Streuselkuchen – mit veganer Variante.
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“Vegane Fleischerei” im Test: So gut schmecken vegane Salami und BratwurstFür alle Veganer:innen und Vegetarier:innen, die den Geschmack von Schinken, Schnitzel und Co. vermissen, gibt es die vegane Fleischerei. Utopia hat den Münchner Filialleiter getroffen und sich durch Salami, Leberkäse und Bratwurst probiert.
