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Ernährung

Dunkles-Brot

„Gesund gefärbt“: Bei dunklem Brot wird oft getrickst

Vollkornbrot ist beliebt und hält lange satt. Bei der dunklen Farbe wird aber gerne nachgefärbt, damit das Brot noch gesünder aussieht. Eine harmlose Trickserei der Lebensmittelbranche oder gefährlich? Weiterlesen


zimt abnehmen

Mit Zimt abnehmen: Das ist dran an der Zimt-Diät

Mit Zimt abnehmen? Das ist gar nicht so abwegig, denn in dem Weihnachtsgewürz stecken viele gesundheitsfördernde Stoffe. Aber es gibt auch einiges zu beachten. Hier erfährst du mehr zur Zimt-Diät. Weiterlesen


Low-Carb-Diaet

Low-Carb: Wie sinnvoll ist das zum Abnehmen?

Alle Jahre wieder hört man von Neujahr bis Ostern neue und alte Vorschläge, wie man am besten den guten Vorsatz „endlich abnehmen“ umsetzen kann – die Low-Carb-Diät ist ein Klassiker. Zu Recht? Weiterlesen


jo-jo-effekt

Jo-Jo-Effekt: So vermeidest du ihn dank gesunder Ernährung

Der Jo-Jo-Effekt macht jeden Erfolg beim Abnehmen wieder zunichte. Was hinter dem Effekt steht, wodurch er begünstigt wird und mit welcher Ernährung du langfristig dein Wunschgewicht halten kannst, erfährst du in diesem Ratgeber. Weiterlesen


Intervallfasten

Intermittierendes Fasten: Was bringt diese Form des Fastens wirklich?

Intervallfasten heißt: Regelmäßig 2 Tage am Stück oder 16 Stunden pro Tag nichts essen. Nur: Wie gesund ist das wirklich? Und was bringt’s fürs Abnehmen? Weiterlesen


castelfranco salat orchideensalat

Castelfranco-Salat: So bereitest du ihn lecker zu

Castelfranco-Salat ist eine besondere Radicchio-Sorte, die durch spezielle optische und aromatische Merkmale auffällt. Wie du die Salat-Spezialität zubereitest, erfährst du hier. Weiterlesen


Alkoholfreier Sekt bei Öko-Test: Bekannte Marken

Alkoholfreier Sekt bei Öko-Test: Bekannte Marken nur im Mittelfeld

Weniger Alkohol trinken – ein beliebter Neujahrsvorsatz. Warum nicht gleich zu Silvester anfangen und mit alkoholfreiem Sekt anstoßen? Öko-Test hat 20 Marken überprüft und kann mehr als die Hälfte empfehlen. Weiterlesen


Caipirinhaglas, Limette und Stößel

Caipirinha alkoholfrei: Leckeres Grundrezept für Virgin Caipi

Caipirinha mal alkoholfrei: Der Virgin Caipi ist ein erfrischender Cocktail. Wir zeigen dir ein einfaches Rezept für die leichte Variante des Klassikers. Weiterlesen