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Ernährung
Osterrezepte: Ideen für ein leckeres Osterfest
Von Paula Boslau |
25. März 2024
Für Ostern gibt es einige typische Rezepte – wir haben dir eine Sammlung mit Osterrezepten und einigen weiteren passenden Rezeptideen zusammengestellt.
Olivenöl: Extra nativ, nativ, kaltgepresst, raffiniert – Was bedeutet das?
Von Annika Reketat |
25. März 2024
Beim Kauf von Olivenöl hast du die Wahl zwischen "extra nativ", "nativ", "kaltgepresst" oder "raffiniert". Was das über die Qualität und die Herstellung des Öls aussagt, erfährst du hier.
Für Ostern backen: Mit diesem Gebäck wird es feierlich
Von Julia Kloß |
25. März 2024
Für Ostern zu backen ist nicht schwer und du kannst dabei sogar richtig kreativ werden. Ob Osterlamm, Rührkuchen oder Baguette – zum Fest passt verschiedenes Gebäck.
Soja- oder Hafermilch? Welche Pflanzenmilch perfekten Milchschaum macht
Von Melanie Böhme |
25. März 2024
Ein feiner, cremiger Milchschaum ist für den perfekten Cappuccino oder Latte Macchiato unverzichtbar. Schäumt Sojamilch, Hafermilch oder Mandelmilch am besten?
Worauf achten bei Olivenöl? Die wichtigsten Tipps, um gutes Olivenöl zu erkennen
Von Manfred Prescher und Lena Rauschecker |
25. März 2024
Gutes Olivenöl ist gesund und schmackhaft zum Kochen und Braten – doch nicht alle Öle sind gleich gut, Utopia erklärt, worauf man bei Olivenöl achten sollte.
Hahnentritt: Das bedeutet der rote Punkt im Ei
Von Leonie Barghorn |
25. März 2024
Um den Hahnentritt ranken sich viele Mythen. Handelt es sich bei dem kleinen roten Punkt um einen Embryo? Wir erklären, was wirklich hinter dem Hahnentritt steckt.
Warum Luft Orangensaft nicht guttut
Von Laura Hintereder |
24. März 2024
Orangensaft solltest du nicht zu lange an der Luft stehen lassen. In diesem Artikel erklären wir dir, warum das so ist und wie du Orangensaft am besten lagerst.
Sojasprossensalat: Ein leckeres, veganes Rezept
Von Paula Boslau |
22. März 2024
Frischer Sojasprossensalat eignet sich als reichhaltiger Snack oder auch als knackige Beilage. Hier findest du ein veganes Rezept für den Salat mit japanischer Note.
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